Антиоксидантная бомба: напиток с черной смородиной, клюквой и апельсином

Этот освежающий напиток — настоящая антиоксидантная бомба! Он сочетает в себе яркий вкус черной смородины, кислинку клюквы и сладость апельсина. Напиток не только утоляет жажду, но и укрепляет иммунитет благодаря высокому содержанию витаминов. Чудесное сочетание делает его идеальным как для летних жарких дней, так и для холодного времени года.

Ингредиенты

• Черная смородина — 200 г
• Клюква — 100 г
• Апельсин — 1 шт.
• Вода — 500 мл
• Сахар (по вкусу) — 2-3 ст. ложки
• Мята (по желанию) — для украшения

Инструкции по приготовлению

Подготовка ингредиентов

1. Тщательно промойте черную смородину и клюкву под холодной водой.
2. Очистите апельсин и нарежьте его на дольки.

Приготовление напитка

1. В кастрюле доведите воду до кипения.
2. Добавьте в кипящую воду черную смородину и клюкву. Варите 5-7 минут, пока ягоды не начнут выделять сок.
3. Уберите кастрюлю с огня и добавьте дольки апельсина и сахар. Перемешайте.
4. Накройте кастрюлю крышкой и дайте настояться 15-20 минут.
5. Процедите напиток через мелкое сито, отделяя ягоды и фрукты от жидкости.
6. Охладите напиток в холодильнике перед подачей. Serve with mint leaves if desired.

Советы и рекомендации

Для более насыщенного вкуса можно добавить щепотку лимонной кислоты.Если вы предпочитаете более сладкие напитки, увеличьте количество сахара по своему вкусу.Храните оставшийся напиток в холодильнике не более 3 дней.

Время приготовления

Общее время — 45 минут, включая 20 минут на настаивание.

Количество порций

Рецепт рассчитан на 4 порции.

Полезно знать

На одну порцию напитка:

• Калории: 70 ккал
• Белки: 1 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 15 г