Легкие, хрустящие и полезные чебуреки – отличное блюдо для тех, кто следит за питанием, но любит вкусные угощения! Этот рецепт покорит вас простотой приготовления и великолепным вкусом.
Ингредиенты (на 2 шт.):
- Творог – 70 г
- Сыр лёгкий – 30 г
- Индейка (филе) – 100 г
- Яйцо – 1 шт.
- Кинза – по вкусу
- Рисовая бумага – 4 шт.
Приготовление:
1.Готовим начинку.
В глубокой миске смешиваем творог, натертый легкий сыр, измельченное филе индейки, яйцо и мелко нарезанную кинзу. При желании можно добавить соль и перец (но сыр уже может быть достаточно соленым).
2.Подготавливаем рисовую бумагу.
Замачиваем листы рисовой бумаги по инструкции на упаковке. Для каждого чебурека используем два слоя бумаги для прочности.
3.Формируем чебуреки.
На подготовленный двойной слой рисовой бумаги выкладываем начинку, равномерно распределяя по одной стороне. Складываем бумагу пополам и аккуратно закрепляем края.
4.Запекаем.
Смазываем поверхность чебуреков оставшимся желтком для румяной корочки. Выпекаем в разогретой до 180°C духовке в течение 30 минут до золотистого цвета.
Результат:
Хрустящие, белковые и невероятно вкусные чебуреки остаются аппетитными даже после остывания. Попробуйте этот ПП-рецепт и удивите себя вкусной и полезной выпечкой!
Приятного аппетита и здоровья!
#рецепты #ПП #правильноепитание #похудение