Лимонад – это не просто летний напиток, который освежает в жаркую погоду. Такой микс, как лимонад с сельдереем и имбирем, удивит вас насыщенностью вкуса и универсальностью. Осенние нотки сельдерея и пикантность имбиря делают его идеальным вариантом как для бодрящего утра, так и для уютного вечера.
Ингредиенты и подготовка
Для приготовления лимонада вам понадобятся:
200 г корня сельдерея
150 г корня имбиря
200-300 г сахара
1 лимон (цедра и сок)
1,5 л воды
1,5 л газированной столовой воды (или содовой)
Пошаговый рецепт
Шаг 1: Подготовка сельдерея
Начните с очищения 200 г корня сельдерея. После кожура легко удалится, и вам останется лишь натереть его на крупной терке. Положите натертый сельдерей в сотейник.
Шаг 2: Имбирь
Очистите 150 г корня имбиря, используя нож или экономку, чтобы удалить кожуру. Затем натрите его на мелкой терке и добавьте в сотейник к сельдерею.
Шаг 3: Цедра лимона
Тщательно вымойте лимон и снимите цедру с помощью терки, стараясь не задеть белую часть, которая может добавить горечь.
Шаг 4: Смешивание ингредиентов
Добавьте к смеси из сельдерея и имбиря 250-300 г сахара. Регулируйте количество сахара в зависимости от вашего вкуса.
Шаг 5: Лимонный сок
Извлеките сок из лимона вручную или с помощью пресса для цитрусовых и добавьте его в сотейник.
Шаг 6: Варка напитка
Налейте 1,5 литра воды в сотейник и доведите смесь до кипения. Варите на медленном огне еще 15 минут.
Шаг 7: Процеживание
Дождитесь, пока напиток полностью остынет, затем процедите его через несколько слоев марли или мелкое сито для удаления остатков сельдерея и имбиря.
Шаг 8: Разбавление и подача
Разбавьте получившийся концентрат сильногазированной водой или содовой в пропорции 1:1. Украсьте лимонад кружочками свежего лимона для особого аромата и подачи.
Итоги
Лимонад с сельдереем и имбирем – это прекрасное дополнение к вашему меню в любое время года. Он не только радует своим непревзойденным вкусом, но и приносит ощутимую пользу благодаря своим натуральным ингредиентам. Попробуйте добавить эту изюминку в ваше повседневное меню и ощутите, как простое соединение сельдерея и имбиря может превратить обычный напиток в гастрономическое удовольствие.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
25 минут
ПОРЦИИ
2
СЛОЖНОСТЬ
легко
Подписывайтесь на наш сайт. https://napitki133.ru и Вы будете получать как новые так и старинные эксклюзивные рецепты приготовления в домашних условиях необычных напитков ,собранных со всего мира Также вы сможете сохранять на своей странице понравившиеся вам рецепты, общаться с друзьями , присылать на сайт для публикации свои любимые рецепты, участвовать в конкурсах и розыгрышах и выигрывать ценные призы! Если у вас нет времени читать и вы заняты домашними делами либо вы в дороге за рулем мы предлагаем вам АУДИО версии интересных статей и различной информации ! Вы можете опубликовать на сайте рекламу своей продукции и многое-многое другое.
#рецепты-напитков