Новогодние каникулы в Угличе: погружение в мир сыроделия и гастрономии

Совсем скоро наступят новогодние каникулы, и это отличное время, чтобы спланировать праздничные дни. Мы предлагаем вам отправиться в старинный русский город Углич, где вы сможете посетить уникальный музей «СырКультПросвет» и познакомиться с историей сыроделия в России.

Углич считается родиной сыроделия в стране. В Ярославской области когда-то появились первые школы сыроварения, а сегодня здесь располагается Угличский сыродельно-молочный завод (УСМЗ), который славится своими сырами. В апреле этого года на его территории открылся новый музей, который стал настоящей сокровищницей знаний о сыре. С момента своего открытия музей уже посетило более 20 тысяч туристов.

Гостям музея предлагается познакомиться с увлекательной историей сыроделия, пройтись по интерактивной зоне «Молокоприемка» и даже увидеть, как производится продукция прямо из стеклянного коридора над производственными цехами. Кроме познавательной экскурсии, посетители смогут насладиться дегустацией знаменитых угличских сыров, среди которых даже есть «Угличский» сыр, побывавший в космосе.

В уютном ресторане «СырБор» также предлагаются блюда с использованием сыра, такие как сырный суп, салат капрезе с моцареллой и паста, приготовленная в сырной голове.

Кроме музея, советуем заглянуть в Центральный музей истории гидроэнергетики России, расположенный в Угличе. Там можно узнать об истории гидроэлектростанции и даже попробовать построить новую ГЭС на макете.

Путешествие в Углич наполнится новыми знаниями и яркими эмоциями, а возможность привезти домой необычные новогодние подарки сделает ваше пребывание в этом городе еще более запоминающимся.

]]>