Салат, который создаёт праздничное настроение и сразу притягивает внимание гостей. Собирается легко и из простых ингредиентов: рис, курица, помидоры, маслины... Слои аккуратно укладываются, а декор превращает обычное блюдо в настоящее произведение искусства. Гости будут в восторге! Попробуйте, и пусть ваш стол станет самым праздничным в этом году!🎄✨
🛒 ЧТО НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
- Рис варёный - 1 стакан
- Куриное филе - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Помидоры - 2 шт.
- Маслины без косточки - 0.5 банки
- Майонез - по вкусу
👩🍳 КАК ГОТОВИТЬ:
1. Отварите рис до мягкости и остудите. Куриное филе сварите или запеките, затем нарежьте мелкими кубиками. Лук мелко порежьте и, если хотите смягчить его вкус, обжарьте до золотистого цвета. Яйца сварите вкрутую, разделите на белки и желтки, натрите на тёрке.
2. На плоском блюде выложите рис в форме птички. Это будет основа. Смажьте её слоем майонеза.
3. Выкладываем куриное филе — это «тело» птички. Смазываем майонезом. Затем идёт слой лука, а сверху — желтки. Опять майонез. Завершаем белками, создавая «снежную» поверхность.
4. Декор — самое интересное. Нарежьте помидоры и выложите их на «грудку» снегиря. Маслины разрежьте вдоль и оформите крылья, хвост и голову. Из маленького кусочка помидора сделайте клюв и глазик. Украсьте тарелку зеленью, можно добавить «ветки» из лука-порея.
Последний штрих
Салат должен настояться пару часов в холодильнике, чтобы слои подружились. После этого он готов удивлять гостей.
Несколько советов:
- Можно заменить помидоры на сладкий красный перец.
- Лук можно замариновать, если вы любите более кисловатые нотки.
Приятного аппетита! И пусть ваш праздник будет не только вкусным, но и красивым!🎅✨
😋Ещё больше новогодних салатов с курицей смотрите тут:
***
👩🏻🍳 Сказать автору «спасибо» можно здесь: