Яркое и ароматное блюдо для праздничного стола! Легкие в приготовлении лодочки с куриной грудкой, цитрусовыми и медовым соусом станут украшением вашего ужина.
Ингредиенты:
Основные:
- Куриная грудка – 2 шт.
- Апельсин – 1/2 шт.
- Лайм – 1 шт.
- Сушеные травы – по вкусу
Для соуса:
- Оливковое масло – 2 ст. л.
- Мед – 2 ст. л.
- Соль, перец – по вкусу
- Сок апельсина – 1/2 шт.
Приготовление:
- Подготовка грудки.
Куриные грудки надрезаем ломтиками, не прорезая до конца. Разогреваем духовку до 180°C.
2.Формируем лодочки.
Разрезаем бумагу для выпечки на два квадрата. Складываем каждый в форме лодочки, как показано на видео (или обвязываем края ниткой для фиксации формы).
3.Наполняем лодочки.
В подготовленные формы выкладываем куриную грудку, ломтики апельсина и лайма, посыпаем сушеными травами.
4.Готовим соус.
Смешиваем оливковое масло, мед, соль, перец и сок апельсина до однородности. Щедро поливаем куриную грудку соусом, оставляя немного для финальной пропитки.
5.Выпекаем.
Отправляем лодочки в духовку и запекаем 25 минут.
6.Подача.
Перед подачей поливаем оставшимся соусом, посыпаем сушеными травами и цедрой лайма для свежести.
Эти ароматные и нежные лодочки с курицей в цитрусовом соусе украсят ваш стол и порадуют гостей!
Приятного аппетита и веселого праздника!
#новый_год #курица #праздничныйужин #рецепты