Разглядываем необычный интерьер нового заведения в бывшем ТК «Летур».
Ранее ТОП24 рассказывал, что 12 декабря на фасаде бывшего ТК «Летур» появилась вывеска с названием нового заведения — «БаклаДжани». Торгово-развлекательный центр «Гагарин-Молл» (так теперь называют ТК «Летур») планируют открыть полностью в феврале-марте 2025 года, но некоторые заведения начнут работать раньше. В их числе — ресторан «БаклаДжани».
Техническое открытие ресторана состоялось 18 декабря 2024 года. Корреспонденты ТОП24 посетили заведение, чтобы оценить необычный интерьер. Владельцы ресторана «БаклаДжани» преобразили интерьер «Тамады» и добавили света и новых деталей. Давайте сравним, что получилось.
Справка: Ресторан «Тамада» принадлежал экс-супруге Левана Турманидзе Людмиле, ранее — её сыну Эдуарду. Заведение открылось в начале 2000-х. Сейчас сайт ресторана уже заморожен и сообщает об открытии на своём месте нового заведения. Это был семейный бизнес Турманидзе, выходцев из Грузии. Интересно, что Леван Турманидзе, признанный банкротом, родился в грузинской деревушке. Помещение «Тамады», по данным NGS55, выкупили Петр Варнавский и Илья Иванов — владельцы омских торговых комплексов «Герцен Plaza», «Казачья слобода», КДЦ «Маяковский» и КДЦ «Кристалл», а также предприниматель Александра Немчинова.
О чем говорят эти надписи на глиняных табличках на входе, неизвестно. Но выглядит интригующе и красиво. Надеемся, что там все цензурно и прилично.
Центральный холл ресторана, где есть пространство для танцев, просторный, он находится под сводами «пещеры», а на потолке видны деревянные панно для украшения лампочек. Минималистично и кажется, что работы над потолком ещё не завершены.
А вот как это было в «Тамаде».
Одна из центральных деталей этого ресторана — камин. Он стилизован под глиняный и расписан вручную. В этой части потолок уже обшит деревом.
В ресторане есть и вот такие лаунж-зоны. Отдельного внимания заслуживает стол, сделанный из спиленного ствола дерева, выкрашенного в синий цвет.
Для посетителей специально организовали фотозону с качелями.
Возле фотозоны — огромные глиняные ёмкости. Такие украшают заведение на всей площади. А ещё — сухоцветы. В «Тамаде» на их месте были цветы.
Внимание к деталям — своды большой «пещеры» украшает лепнина.
Лепнина сохранилась ещё со времён «Тамады».
Коридоры «БаклаДжани» напоминают улочки горной деревни где-то в Грузии или Армении. Так было и в «Тамаде», просто теперь здесь гораздо больше света.
Зона отдачи готовых блюд стилизована под хижину. Смотрится вполне реалистично.
В «Тамаде» гости тоже словно попадали в домики под навесом. Кое-что изменилось: из интерьера исчезла зелень, которая загораживала свет.
Перила «хижины» выкрасили в синий цвет. Кухня осталась восточной, блюда подают на расписной аутентичной посуде. В день технического открытии кухня не успевала и заказы приносили со значительной задержкой: в ресторане не ожидали такого количества посетителей в первый же день работы.
В целом владельцы нового заведения довольно успешно, на наш взгляд, обыграли старый интерьер «Тамады», убрали лишнее нагромождение деталей и добавили света в помещение. Администратор рассказала ТОП24, что после новогодних праздников в интерьер всё-таки добавят украшений.
Надеемся, что в Омске будет появляться всё больше атмосферных заведений с интересным интерьером, но при этом доступным по ценам в меню.
По данным справочника 2ГИС, в Омске также работают рестораны восточной кухни с различными средними чеками — от премиум до эконом-вариантов: «Омар Хайям», «Розы-морозы», «Халиф», «Хоттабович», кафе «Пан Лагман», «Кушон», «Казан-мангал» и другие.