Мы собрали проверенные методы, которые помогут справиться с неприятными симптомами после вечеринки. Как снять похмельный синдром быстро и эффективно – в материале «Жизни»
Встреча Нового года – это не только самый любимый и веселый праздник для большинства россиян, но и (для многих) самый проблемный, поскольку связан с обильным принятием алкоголя во всех его формах. Апофеоз этого – утреннее похмелье, с которым приходится бороться. Итак, разбираем по пунктам, как помочь себе после застолья.
Самый лучший способ борьбы с похмельем – не доводить организм до такого состояния. Но тут возникает резонный вопрос: а где та доза, на которой нужно остановиться? Организм и физические возможности у всех людей разные – и есть ли единые критерии? Существует ли безопасная доза алкоголя, можно ли смешивать напитки разной крепости и может ли сформироваться устойчивость к количеству выпитого?
Для начала давайте определимся, что значит «безопасная доза алкоголя». Ответ очень прост: пока человек может контролировать себя, это и есть безопасная доза алкоголя. Или есть еще известный чисто мужской маркер. Когда во время застолья некрасивая женщина становится красивой – это первый сигнал, что хорош бухать. Еще один важный момент: смешивать алкогольные напитки с разным содержанием спирта категорически нельзя! Особенно это касается любителей помиксовать водку с шампанским.
По сути, шампанское – это газированный напиток и он в разы усиливает всасывание алкоголя в кровь. В таком случае утреннего бодуна точно не избежать! Идем дальше. Рассмотрим крайний случай, когда теорию про безопасную дозу не удалось реализовать на практике, утром вам, мягко говоря, нехорошо и единственная мысль, которая вас преследует, – как избавиться от похмелья...
Причины и основные симптомы похмелья
Но перед тем как лечиться от похмелья, вспомним, что это все-таки такое с точки зрения медицины. Основные симптомы: сильная головная боль, иногда пульсация в висках, тошнота или рвота, озноб, жажда, дрожь конечностей, изжога, учащенное сердцебиение, перепады настроения. Для всех этих внешних проявлений похмелья есть соответствующие причины.
Так, озноб появляется из-за повышения температуры тела и свидетельствует об отравлении, жажда возникает из-за того, что печени требуется большое количество жидкости для переработки алкоголя, дрожь является следствием образования токсинов, которые действуют на головной и спинной мозг. Изжога связана с нарушением кислотно-щелочного баланса в желудочно-кишечном тракте, сердцебиение – с сужением сосудов, а резкие перепады настроения – с понижением уровня сахара в крови. Все эти симптомы устранимы, и наша задача – максимально ускорить этот процесс.
Как избавиться от похмелья: простые и эффективные методы
Средства от похмелья можно условно разделить на медицинские и народные.
К первым можно отнести активированный уголь. По одной версии, он облегчает симптомы интоксикации и помогает вывести токсины из организма. По другой, действие активированного угля сильно преувеличено – и эффективен он лишь сразу после употребления алкоголя или непосредственно перед употреблением.
Что помогает от похмелья еще? Капельница на основе физраствора с составом, восстанавливающим водно-солевой и кислотно-щелочной баланс. Но в домашних условиях она есть далеко не у всех, и тут на помощь приходит он – его величество рассол – народное, проверенное веками средство.
Эффективные народные средства от похмелья
Огуречный или капустный рассол от похмелья
Употребление огуречного, томатного или даже капустного рассола, по мнению многих, очень эффективное средство от похмелья. С чем это связано?
Дело в том, что в любом из вышеперечисленных рассолов мы имеем сбалансированное содержание солей калия, магния и натрия. Выпив пол-литра рассола, мы за один раз восполняем запас солей-электролитов и восстанавливаем водно-солевой баланс. Тем самым мы снижаем уровень ацетальдегида – токсичного продукта распада спирта. Именно он вызывает поутру все перечисленные выше симптомы.
Рассол к тому же повышает уровень глюкозы в крови и стимулирует секрецию желудочного сока. Понятно, что это не происходит моментально, должно пройти какое-то время, чтобы организм пришел в себя. Но в любом случае с помощью рассола это произойдет гораздо быстрее, чем без него.
Овсяный отвар от похмелья
Овсяный отвар и жидкая овсяная каша – это отличные средства для облегчения состояния после употребления алкоголя. Они обволакивают стенки желудка, что снижает всасывание алкоголя в кровь, а также адсорбируют продукты распада этанола, помогают нормализовать работу желудочно-кишечного тракта и предотвращают обезвоживание организма. Овсяный отвар, кисель и каша являются обязательными компонентами рекомендаций по здоровому питанию, что свидетельствует об их пользе.
Из множества положительных свойств овса можно выделить несколько, которые способствуют восстановлению организма после похмелья.
Мочегонное действие: это помогает устранению отеков, что, в свою очередь, вызывает уменьшение головной боли. Употребление большого количества овсяного отвара улучшает распределение жидкости в организме.
Витамины группы B: они поставляют печени необходимые ферменты для переработки неусвоенного алкоголя и токсинов, образующихся при его расщеплении.
Вывод токсинов: овес способствует выведению ядовитых веществ, которые накапливаются в организме после пьянки.
Нормализация артериального давления: отвар помогает восстановить работу мозга и поддерживает уровень давления в норме.
Рецепт овсяного отвара
Для приготовления понадобится один стакан неочищенных овсяных зерен. Их можно приобрести в аптеке, крупных супермаркетах в отделах здорового питания или на рынке. Также подойдут овсяные крупы или хлопья (например, «Геркулес»).
- Залить овес 4-5 стаканами воды (оптимально использовать отстоянную или бутилированную воду без хлора).
- Варить на среднем огне в течение 15–20 минут.
- За пять минут до завершения варки можно добавить ложку меда для улучшения вкуса.
Принимать отвар следует дважды по пол-литра с перерывом в 40 минут. Это поможет значительно облегчить симптомы похмелья и вернуть энергию.
Куриный бульон от похмелья
Куриный бульон – это простое и эффективное средство, способное значительно облегчить симптомы похмелья. Его наваристая и питательная основа помогает восстановить силы и улучшить самочувствие за несколько часов. Бульон, насыщенный белками и жирными кислотами, борется с токсинами, оставшимися после распада алкоголя, и приносит облегчение организму.
Кроме того, алкоголь вызывает потерю жидкости и электролитов, что может привести к обезвоживанию. Куриный бульон помогает восполнить недостающую влагу, а также снабжает организм необходимыми питательными веществами и электролитами, способствуя восстановлению водного баланса.
Рецепт куриного бульона
Ингредиенты:
- 1 целая курица или 1–1,5 кг куриных частей (грудки, бедер, крыльев);
- 2-3 литра воды;
- 1-2 моркови (по желанию);
- 1-2 корня сельдерея (по желанию);
- 1 луковица;
- 2-3 зубчика чеснока;
- соль (по вкусу);
- перец черный - горошек (по вкусу);
- зелень (петрушка, укроп) для подачи.
Приготовление:
- Промойте курицу под холодной водой, удалите остатки перьев и внутренности. Если используете куски, можно ополоснуть их и обсушить.
- Поместите курицу в большую кастрюлю и залейте холодной водой. Установите на средний огонь и доведите до кипения. Уберите образующуюся пену: она содержит лишние жиры и примеси.
- Когда бульон закипит, добавьте к курице очищенные и нарезанные морковь, корень сельдерея и целую луковицу (можно предварительно обжарить лук, чтобы добавить вкусу насыщенности). Если любите чеснок, добавьте его в целых зубчиках или слегка раздавленным.
- Добавьте в кастрюлю соль и перец по вкусу, также можно использовать лавровый лист.
- Уменьшите огонь и дайте бульону кипеть на медленном огне. Поскольку курица должна готовиться 1,5-2 часа, это позволит всем ингредиентам раскрыть свой аромат и вкус.
- По истечении времени аккуратно извлеките курицу и овощи из бульона. Можно снять мясо с костей и вернуть его обратно в бульон.
- Разлейте горячий бульон по тарелкам. Можно добавить мелко нарезанную зелень для улучшения вкуса.
Контрастный душ от легкого похмелья
Обычно симптомы легкого похмелья могут исчезнуть самостоятельно через несколько часов, но и здесь есть способы ускорить процесс. Для этого можно принять контрастный душ (впрочем, избегая резких изменений температуры воды) сразу после пробуждения. Однако следует учитывать, что эту рекомендацию не стоит использовать, если у вас есть заболевания сердечно-сосудистой системы или гипертония.
Также стоит помнить, что контрастный душ строго противопоказан при абстинентном синдроме: у людей с хроническим алкоголизмом резкое изменение температурного режима может вызвать инсульт.
В завершение темы хотим еще раз отметить, что в разумных дозах алкоголь не зло, а прибавка к хорошему настроению. Пить надо так, чтобы это было в удовольствие, а не в ущерб себе. А если выпивка мешает жить и работать – зачем такое развлечение?
Читайте также:
В Красноярске хирурги сделали женщине новую челюсть из кости ее ноги
От депрессии можно уйти! Ученые доказали, что 6000 шагов в день улучшают психику
Никаких мюсли и кофе натощак. Эксперты - об идеальном завтраке