Казань - это столица республики Татарстан. Красивый, современный, просторный и очень гостеприимный город.
Наши бабушки до сих пор делают домашнюю лапшу вручную. А еще у нас любят манты и шурпу, зур белеш, токмач, эчпочмак и кыстыбый.
У нас в Казани гостя всегда встретят щедрым угощением, даже если гость неожиданный.
А значит, в холодильнике всегда есть чем угостить.
Какой же должен быть холодильник у того, кто ценит хорошую пищу?
- В нём много места (а сколько это загадочное “много” разберём ниже)
- Ящик для овощей - должен быть хорошей зоной свежести
- А морозилка вмещать заготовки, мясо, птицу и рыбу из деревни )
Давайте подробнее о каждом пункте.
1. Много места в холодильнике это сколько литров?
Как правило, объемы современных холодильников стартуют от 190 л в холодильном отделении, в морозилке от 83 л.
И тут возникает вопрос: Как этот объем измеряет производитель?
На текущий момент нет единой системы измерения этого объема. Поэтому лучше всего выбирать холодильник вживую, чтобы своими глазами оценить объем, и понять поместятся ли туда привычные вам кастрюльки и сковородки.
Но, если приехать в магазин нет возможности, а холодильник оочень нужен, на фото ниже есть размеры полочек и камеры в сантиметрах и их объем по стандартным характеристикам на ценниках в магазинах.
2. Ящик для овощей - должен быть хорошей зоной свежести
Что нужно овощам и фруктам, чтобы они дольше сохраняли свой вкус и сочность?
всего 2 основных момента:
- подходящая температура (от этого зависит срок хранения овощей и фруктов. см слайды)
- влажность
Каждый раз думать об этом не хочется, да и не нужно, когда есть для этого специальная зона свежести, где зелень, овощи и фрукты хранятся до 3х недель дольше, чем в обычном ящике.
По ссылке здесь, собрали холодильники с такой возможностью.
Скептики могут сказать, что такие холодильники стоят сильно дороже обычных.
Да, НО если подсчитать испорченные продукты и время на покупку новых, эта разница в цене перестанет казаться такой большой.
Преимущество таких выдвижных ящиков в их универсальности. Если нет овощей, сыров и колбас, то в них можно хранить йогурты, нарезки, баночки и контейнеры. Это как в шкафу с одеждой - выдвижные ящики всегда удобнее просто открытых полок.
3. Удобная большая морозилка.
Ключевое слово-УДОБНАЯ.
Основные удобства заключаются в следующем:
1. между ящиками в морозильном отделении не должно быть металлических полок
2. полностью выдвижные ящики
3. глубокий и высокий нижний ящик
4. возможность убрать перегородки между, чтобы увеличить пространство для хранения объемных продуктов (утка на Рождество, торт-мороженое)
5. наличие режима суперзаморозки (так все продукты лучше сохраняют вкус и структуру после разморозки)
6. наличие аккумуляторов холода, потому что время хранения в случае отключения электричества с такими аккумуляторами около 14 часов.
Тот, кто ценит хорошую пищу, знает как это печально когда ломается холодильник, полный продуктов. Поэтому для холодильника особенно важен производитель. Обратите внимание при выборе холодильника, не только на рекламные слоганы и дополнительные “плюшки” в виде цветных экранов, музыки и т .п., а на гарантию от производителя, наличие сервиса и запчастей в РФ и опыт производства холодильников (в идеале не менее 50 лет).