О некоторых выращенных мною томатах этой группы я писала статьи и выкладывала видео, и на основе поступивших комментариев могу уверенно сказать, что не все люди разделяют со мною зелёную любовь, а как продавец томатов отмечаю, что огромное количество людей даже не знают об их существовании, равно как и о белоплодных сортах.
Но видевшие и слышавшие огородники тоже не все становятся в очередь на выращивание таких сортов, некоторых смущает цвет, кто- то просто не доверяет экзотам, уверовав, что специфический томат невозможно реализовать.
Основной претензией моей мамы, например, является именно цвет: ну и как я узнаю, что помидоры созрели и что их пора собирать? Ждала, когда поспеют, они треснули, а это оказались твои КИВИ( у нас все зелёные - киви). И я каждый раз завожу патефон с воспеванием божественного вкуса зеленоплодных сортов, их полезности и пользы. И даже имею в этом некоторые успехи. Мама не берёт у меня такие помидоры на переработку, но уже смирилась, что жабыньчата, в принципе, вкусные.
На первых порах, чтобы понять спелость томата, его надо потрогать. Если мягкий - значит созрел, кожица может немного поменять цвет, становясь охрово- жёлтой. Так же на некоторых сортах зеленоплодных томатов могут проявляться бордовые пятна, полосы. Опытный огородник на глаз легко может распознать степень зрелости.
Самым болезненным местом плоско- округлых плодов этой группы является уязвимость в лёжкости. Некоторые сорта имеют кашеватость мякоти, но, если немного проявить внимания, то переспевания можно избежать.
Основная масса три и мультиколоров имеют красивую радужную мякоть более плотной структуры, чем у гладкоокрашеных зеленых плодов.
Как видете по фото, не такие уж зелёные и отвратительные, неужели не интересно положить в салатик, да хлебушком в ароматную юшечку?! Ещё как интересно и продаваемо!
Из- за особенности мягкотелости я бы не высаживала много кустов, а ограничилась несколькими. И я просто уверена и убеждена, что при правильном уходе можно получить широчайшую гамму разных оттенков вкуса. Нежнейшего, сливочного, терпкого, сладкого, пряного и модного «взрывного»💥☄️! Ну и соки, какие же вкусные зелёные соки!!!
Я постараюсь в этой статье сделать микс из собственных фото, описаний некоторых сортов и их особенной пользе по информации, которую нашла в тырнете.
Именно по причине того, что много моих фото стало народными и с маркировкой, и без, в этом сезоне на аспекте фотографирования я решила сэкономить время. А с тем материалом, что мне удалось создать, я охотно поделюсь с вами, уважаемые читатели!
Особенностью зеленых сортов является наличие большого количества хлорофилла, известного как пигмент здоровья. По своему строению он является идентичным гемоглобину с той лишь разницей, что в гемоглобин входят атомы железа, а в состав хлорофилла - атомы магния. При попадании в организм магний хлорофилла заменяется на железо, таким образом образуется гемоглобин!
Именно поэтому зеленоплодные томаты можно рекомендовать людям с анемией.
Только помните, что волшебное превращение хлорофилла в гемоглобин происходит при помощи витамина В12, который содержится в животных продуктах - мясе, рыбе, яйцах и молочных продуктах, особенно в твороге, сырах. Кроме того, хлорофилл полезен тем, что выводит из организма токсины, укрепляет иммунитет, замедляет процессы старения, связывает и выводит из организма канцерогенные вещества.
Ну как можно пройти мимо такой красоты, не отведав?!
Плоды плоскоокруглые, чуть ребристые у плодоножки, на основном фоне оливкового цвета множественные мелкие штрихи зеленоватого цвета, создающие вид полос, средний вес 250-300 грамм, практически все калиброванные. Мякоть на разрезе биколорная, с преобладанием жёлто-зелёного цвета.
Сорт салатный и для всех видов переработки: на сок и пасту, пастилу.
Зеленоплодные томаты не содержат антоцианы и ликопины- растительные гликозиды, чем существенно облегчают жизнь людям с аллергией на красные, розовые, синие томаты. Поэтому их можно употреблять и аллергикам, и беременным, и кормящим, и детям, и почечникам, и печёночникам. Танцуют все!
Куст мощный, с крупным картофельным листом. Плоды округлые, однотоннозелёного цвета, при полном созревании приобретают золотистый перелив. Плоды увесистые, могут быть по полкило,но в среднем- 300 грамм, мякоть сочнейшая, кремоватого оттенка, мясистая, с множественными камерами у кожицы, заполненны умеренно семенами и зелёным гелем.
Помидор ароматный, удивительно приятный! Болезнеустойчивый и выносливый.
А для тех, кто дочитал до этого места, выпускаем на показ зелёноплодных полосатиков и коло₽ов:
А так же существуют переливы из зелёного в охру и сочные оранжевытые оттенки.
Спеть такие томаты начинают очень рано и плодоносят до заморозков, некоторые сорта отлично дозариваются!
Надеюсь, что многие со мною согласятся в том, что зеленоплодные томаты очень вкусные! В них содержится большое количество сахаров, а вот содержание кислоты понижено!
Как человек частично причастный к продаже семян и имеющий небольшой, но уверенный опыт, скажу, что в этом помидорном сезоне у меня были под ноль и голь раскуплены семена некоторых сортов томатов именно в зелёно-охровой гамме. В прошлом году, например, самыми популярными были Суровая Дыня немцев Поволжья
и Эрокс- бланш, а какие бы вы хотели видеть сорта в своих теплицах или садах?
О зелёных томатах можно почитать в моих статьях и посмотреть видео в ленте о том, как они росли и развивались.
Возможно, наступит такой миг, день и час, который всколыхнёт мою волю и я выпущу главу каталога под названием лучшие Зелёно-охровые томаты Чеховского сада тёти Груни. А пока это часть цели на будущий сезон!
С наступающим Новым юбилейным годом, пусть он будет сладким, с лёгкой кислинкой в послевкусии, сбалансированным, полезным, экзотическим, незабываемым, самым лучшим , чтобы его захотелось повторять из года в год, счастья нам огородного, хороводного, семейного!