Кедровый орех — это маленькое сокровище, скрытое в шишках сибирского кедра (Pinus sibirica), которое издавна ценится за свои питательные и лечебные свойства.
Исторический экскурс
Упоминания о кедровых орехах встречаются еще в древних цивилизациях Востока. Шумеры, например, считали кедр и его плоды божественной пищей, символом могущества и бессмертия. В Средние века арабские врачи, такие как Авиценна, рекомендовали кедровые орехи при заболеваниях легких, почек и желудка.
В России кедровый орех стал известен в XVI–XVII веках благодаря освоению Сибири. Местные народы использовали его в пищу и народной медицине, особенно ценя за высокое содержание растительного масла и белка. В XIX веке российские ученые начали изучать химический состав кедровых орехов, подтверждая их высокую питательную ценность.
Факты
Ядро кедрового ореха содержит:
• Жиры: 55–66%
• Белки: 13,5–20%
• Углеводы: крахмал и сахара
• Витамины: группы B, E и другие
Россия является крупнейшим производителем кедровых орехов в мире, а основным импортером этой продукции выступает Китай.
Современное применение
Сегодня кедровые орехи используются не только в кулинарии, но и в косметологии и медицине. Их масло ценится за богатый состав жирных кислот и витаминов, а жмых, остающийся после отжима масла, используется в качестве добавки при приготовлении кондитерских изделий и кулинарных блюд.
Продукция компании «Сладкий аромат»
Компания «Сладкий аромат» предлагает разнообразные продукты на основе кедрового ореха, сочетающие традиции и современные технологии:
Темный шоколад с кедровым орехом и сосновой шишкой
Натуральный темный шоколад ручной работы с добавлением ядра кедрового ореха и вяленой сосновой шишки. Варенье из сосновых шишек с кедровым орехом
Уникальное лакомство, сочетающее в себе пользу сосновых шишек и кедровых орехов. Кедровый грильяж мягкий
Деликатес, в котором ядра кедрового ореха сочетаются с таежным медом и шоколадом.
Сосновый мармелад с кедровыми орехами
Натуральный мармелад с добавлением сосновых компонентов и кедровых орехов.
Набор из шоколадных конфет на основе кедрового ореха и сибирских ягод. Эти продукты не только вкусны, но и полезны, сохраняя все ценные свойства кедрового ореха.
Кедровый орех — это дар природы, который на протяжении веков ценится за свои уникальные свойства. Благодаря таким компаниям, как «Сладкий аромат», мы можем наслаждаться этим сибирским деликатесом в разнообразных и изысканных формах.
Наши контакты
Сайт - здесь Вы можете ознакомиться с ассортиментом, узнать условия доставки, так же вся информация для оптовых клиентов и о нашей услуге по подготовке корпоративных подарков для Ваших коллег, сотрудников и клиентов.
Телеграм-канал - в нашем канале Вы можете читать нас, если Вам не удобно посещать ДЗЕН
ВК - Для тех кто больше любит ВКОНТАКТЕ
Отзывы - читайте что о нас пишут клиенты ♥️ и оставляйте свои отзывы
Запросить оптовый прайс - sale@sladkiyaromat.ru