Всем доброго времени суток!
Наступило волшебное время ожидания всеми любимого праздника – нового года 🎄
По этому поводу предлагаем вам приготовить простую, но очень вкусную закуску к праздничному столу😊
Что нам понадобится:
⁃ банка стеклянная 700 мл;
⁃ шампиньоны мелкие - 400 гр;
⁃ морковь свежая - 1/2 большой;
⁃ лук красный - 1/2 луковицы;
⁃ масло оливковое или растительное - 3-4 ст.л.;
⁃ чеснок - 2-4 зубчика;
⁃ уксус яблочный 6% - 6 ст.л.;
⁃ сахар - 1 ст.л.;
⁃ перец чёрный молотый - 1/2 ст.л.;
⁃ соль - 1/2 ст.л.
Итак, приступим к приготовлению 👌🏻
Хорошенько моем банку и обдаём кипятком.
Грибочки моем и отвариваем в подсоленной воде минуты 3-4.
Чеснок чистим и нарезаем тонкими ломтиками. Морковь трём на средней тёрке. Лук режем полукольцами.
Теперь укладываем все ингредиенты в банку😎
Сначала кладём лук, затем – морковь и чеснок. Теперь отправляем в банку варёные грибочки, сахар, уксус и масло. Не забудьте поперчить!
Теперь максимально плотно закрываем банку и активно её трясём что есть сил💪🏻
Оставляем наши грибочки в любом удобном месте мариноваться минимум сутки. Обязательно ☝🏼 периодически встряхиваем банку, чтобы всё содержимое перемешивалось.
Готовые грибочки подаём на стол😋
Всем приятного аппетита🔥
наглядно по ссылке