Гуси на Руси и их марш-броски

Недавно проводил исследование родословной о предках, живших в городе Арзамас, с которым связаны знаменитые “Арзамасские гуси” (недаром с 2005 года гусь является одним из символов, изображенных на гербе и флаге всего Арзамасского района). Город славился своими гусями еще с ХVII века. Еще Императрица Екатерина II назвала Арзамас «гусиной столицей». На протяжении сотен лет здесь занимались селекцией, отбирая и оставляя на развод только крупных и драчливых птиц: первое качество – практично, хозяйкам на радость, а второе – для развлечения. Поэтому арзамасский гусь крупный – почти с лебедя и славен боевой силой.

По воспоминаниям старожилов, на лугах возле реки Теши паслись огромные стада гусей, а осенью весь город утопал в гусином пуху будто в вишнёвом цвете. Осенней порой из Арзамаса в Нижний Новгород, Москву и Санкт-Петербург перегоняли огромные стада упитанных гусей (миллионы особей). Арзамасский писатель-краевед Петр Васильевич Еремеев в своей книге «Арзамас-городок» писал: “В дальней дороге птица скоро обдирает ноги. Арзамасцы использовали свою придумку: разогревали смолу и начально прогоняли гусей по этой смоляной лыве, а затем по песку. Так гусь получал черные лапотки, укрепленные песочком. И в обретенной обувке отправлялся до губернского города…”

Однако на русских городах путешествие гусей не заканчивалось. Часть гусей отправляли за рубеж, в частности во Францию и в Германию. В Германии на рождество принято запекать гуся. Поэтому, выходя из Арзамаса в начале осени, гуси пешком! доходили до Германии аккурат к рождеству. Как оказалось, перегонять гусей на такие дальние расстояния было довольно выгодным ремеслом: если за одного гуся в Москве давали 1 рубль, то в Германии 3 рубля, а во Франции и Англии могли платить даже до 5 рублей! Это был неплохой заработок крестьян в дополнение к работе в полях по уборке урожая.

Хотите исследовать биографию Ваших предков? Обращайтесь: 📲+79169054780 (whatsapp, telegram)