Количество порций: 6
Время приготовления: 1 ч 20 мин + 1 ч на настаивание
Сложность: средне
Закажите всё, что вам нужно в «Ленте» с доставкой.
Ингредиенты:
- Свёкла — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Хлеб бородинский — 1 буханка
- Сыр твёрдый — 100 г
- Майонез — 150 г
- Лук красный — 0,5 шт.
- Сельдь в масле (филе) — 250 г
Способ приготовления:
Шаг 1
Овощи вымойте щёткой и варите в мундире до готовности: свёклу — 35 минут, морковь — 30 минут, картофель — 20 минут. Остудите, очистите и натрите на крупной тёрке по отдельности.
Шаг 2
С буханки срежьте верхушку вдоль и сохраните. Выньте мякиш, оставляя около 1,5 см около корочки.
Шаг 3
Сыр натрите на мелкой тёрке и смешайте с майонезом. Лук очистите, мелко нарежьте и ошпарьте. Селёдку нарежьте маленькими кубиками.
Шаг 4
Уложите в хлебе слоями половину картофеля, половину моркови, половину лука, половину свёклы, смажьте половиной смеси майонеза с сыром. Выложите селёдку. Повторите слои (кроме селёдки) в том же порядке и накройте буханку «крышкой». Дайте салату 1 час настояться, затем подавайте.
Любые консервы, а также овощи и свежайший хлеб вы всегда найдёте в «Ленте» по очень выгодным и приятным ценам.
#готовимсЛентой #рецептыотЛенты