Хотите удивить гостей на новогоднем ужине, но оставить силы для праздника? Тогда эти шишечки точно для вас!
Готовятся нуууу очень просто, а смотрятся весьма интересно.
На самом деле основу для шишки можно делать любую - хоть из печенья, но у меня оставалось 200 гр бисквита шоколадного от торта бомба. А в итоге нам понадобится:
200 гр шоколадного бисквита
2 ст.л с горкой шоколадной пасты (вареной сгущенки, творожного сыра)
2 ст.л растопленного сливочного масла
1-2 ст.л сметаны (если захотите разжижить массу)
Шоколадные кукурузные хлопья (примерно треть пачки)
Первым делом разломаем бисквит и добавим шоколадную пасту
Хорошо перемешиваем и вливаеи примерно 20-30 гр растопленного сдивочного масла. Снова перемешиваем
На этом этапе я попробовала слепить основу для шишки. Все получилось, но на этапе декорирования, хлопья не хотели держаться.
Чтобы заготовка была более пластичной, добавила 1 ст.л с горкой сметаны и прошлась погружным блендером.
А что с хлопьями?
Осталось самое приятное. Формируем из массы конусы и начинаем укладывать чешуйки сверху вниз. В процесс активно включаются дети.
Если шишка расползается, просто в процессе формируем ее более вертикальную. Когда масло начнет застывать, это делать будет особенно легко.
У меня вышло 5 шишек. Убираем в холодильник на час и наш десерт или декор для торта готов!
Веточки розмарина придадут особую реалистичность.
Внутрь шишечки можно заложить орешек, конфетку или любой другой сюрприз.
А вы приготовите эти шишечки к новогоднему столу?😉