Курица в сливочно-томатном соусе 🙂
Рецепт, сочетающий в себе простоту и изысканность. Не только прост в приготовлении, но и предлагает элегантную презентацию, которая порадует ваших гостей. 👋
Ингредиенты:
🍅 Куриные грудки 500 г
🍅 Сливки 100 мл
🍅 Помидоры 2-3 шт.
🍅 Чеснок 2-3 зубчика
🍅 Томатная паста 1-2 ст. л.
🍅 Оливковое масло 1-2 ст. л.
🍅 Соль, перец, прованские травы
Приготовление:
🔪 Куриные грудки приправить солью и перцем по вкусу. На большой сковороде на среднем огне обжарить с двух сторон до золотистости и полной готовности. Затем поместить в другую посуду.
🔪 В ту же сковороду добавить лук и обжарить до прозрачности. Добавить зубчики чеснока и жарить еще минуту.
🔪 Добавить томатпасту. Затем добавить помидоры. Добавить травы Прованса, соль и перец по вкусу. Перемешать и тушить 5 минут.
🔪 Уменьшить огонь до слабого и добавить в соус сливки. Перемешать соус до однородности. Дать соусу покипеть, чтобы он немного загустел.
🔪 Погрузите грудки в соус. Готовить на медленном огне 5–10 минут, чтобы курица впитала аромат соуса и полностью прогрелась.
Приятного аппетита!!! 😋
Делитесь рецептами с друзьями. Оставляйте реакции и комментарии.
Всем бодрого настроения и хорошего дня! 🫶