Всем здравствуйте. Сегодня хочу показать вам, как я готовлю одно из своих любимых блюд для праздников – шашлычки с картошкой в духовке. Знаете, когда все собираются за праздничным столом, хочется удивить гостей чем-то особенным, чтобы они остались довольными и сытыми.
Вот этот рецепт – просто находка! Он не только вкусный, но ещё и выглядит так аппетитно, что сразу привлекает к себе внимание. Ароматные шашлычки и румяная картошечка... ммм, пальчики оближешь))
Я готовлю это блюдо на семейные праздники или когда приходят гости. Все ингредиенты простые, но получается такая вкуснятина😋 Так что, если хотите удивить своих близких чем-то особенным, обязательно попробуйте этот рецепт. Я уверена, он станет одним из ваших любимых🤗
Список ингредиентов и видео, вы найдете в конце⤵
Мясо мариную заранее. Беру 1 кг. свиной шеи. Мясо нужно помыть и обсушить.
Нарезаю небольшими кусочками.
Репчатый лук нарезаю полукольцами.
Мясо кладу в миску. Туда же отправляю репчатый лук, приправу для мяса (шашлыка) по вкусу, черный молотый перец. Пока не солю.
Теперь нужно хорошо помять мясо с луком.
Накрываю миску пленкой и убираю в холодильник, минимум на 1-2 часа, можно и больше.
Средний картофель нарезаю на четыре части.
Картофель кладу в миску. Добавляю сладкую паприку, соль по вкусу, оливковое или подсолнечное масло.
Хорошо перемешиваю.
Кладу картофель в глубокий противень.
Мясо достаю из холодильника и теперь солю по вкусу. Хорошо перемешиваю руками.
Нанизываю мясо на шпажки.
Кладем шпажки с мясом на противень. Запекаю в разогретой до 200 градусов духовке, примерно 40-50 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
Ооочень сочное мясо и ароматная картошечка!
Это очень вкусно, всем советую попробовать!😋👌💯
Если вам не трудно, поставьте пожалуйста лайк и оставьте комментарий, можно просто смайлик какой-нибудь😊 Заранее всем спасибо💕! ЭТИМ вы ОЧЕНЬ поможете в развитии канала❗ Всех обнимаю и желаю вам крепкого здоровья😘💗
Заходите в Телеграм канал: https://t.me/vkusnayaistoriya
Сотрудничество: justeda18@gmail.com
✅Рецепт:
Свиная шея - 1 кг.
Лук репчатый - 1 шт.
Приправа для мяса (для шашлыка) - по вкусу
Соль - 1-1.5 ч. л. (по вкусу)
Перец черный молотый - по вкусу
Картофель - 500-600 гр.
Соль, паприка сладкая - по вкусу
Оливковое или растительное масло - 2 ст. л.