В Магнит Экстра подвезли не кучу, но кучку крафта))) Среди неё и Атомная Прачечная - ИПА от пионера российского крафта пивоварни Jaws. Я уже пробовал это пиво четыре года назад, но тогда я был начинающим блогером. И сейчас мне стало интересно, какова легенда на вкус после тысячи с лишним других опробованных пив)))
Первая варка Атомной прачечной была аж в далеком 2012 году. Не многие обычные сорта пива могут похвастаться таким долголетием, не то, что крафтовые.
ГИПНОТИЧЕСКАЯ ГОРЕЧЬ МИРНОГО ХМЕЛЯ
ИНДИЙСКИЙ ПЭЙЛ ЭЛЬ
Стартовая точка цепной реакции, открывшей тысячам людей счастье охмелённых элей. IPA, вобравший в себя всю мощь хмелей Нового Света с ароматами тропических фруктов, цитрусов и хвои. Пять сортов хмеля, добавляемые во время кипячения сусла и созревания пива создают мощный профиль, узнаваемый с первого глотка.
- рассказывает сайт пивоварни. Там же Jaws раскрывает полный каст своего шедевра: в роли хмеля снимались Cascade, Mosaic, Chinook, Citra и Centennial, а за солод отвечали Pale Ale, Melano и Special B. Ну а вода, видимо, на Атомной Прачечной была своя)))
На этикетке тоже есть кое-какое описание:
Прошлый раз у меня был на дегустации целый литр этого эликсира, купленный на розлив по акции 1+1. В этот раз пол литра, почти за те же деньги. Вот такая пивная инфляция)))
"Атомная прачечная ИПА". Пиво светлое непастеризованное фильтрованное.
Состав: вода питьевая, солод ячменный, хмель гранулированный, дрожжи пивные.
Алкоголь 7%, плотность 16%, горечь 101 IBU, объём 0,5 л, цена 229,99 руб.
Изготовитель: ООО "Эталон-Продукт", г. Екатеринбург.
Адрес производства: Свердловская обл., п. Белоярский.
Пиво мутное, темно-янтарного, почти коричневого цвета. Пены немного, но она цепко держится за эль и не уходит до конца дегустации. В аромате тропики, карамель, цитрусы и ёлка. Карбонизация высокая. Вкус плотный, горький, грейпфрутовый, чуть сглаживается небольшой сладостью тропических фруктов, цветочков и карамельки. Послевкусие чуть сладкое и одновременно очень горькое грейпфрутовое с призрачной шоколадностью на грани распознавания. Тело плотное, питкость средняя, алкоголь не заметен.
Вывод: Хардкоровый олдскульный ИПА, как он есть! Даже сейчас он прекрасно смотрится на фоне всех других ипашек. Крепко, плотно, горько! Мне такое нравится, и это 5 из 5 по моей оценочной шкале)))
А вот и подборка обзоров на Jaws:
Если понравилась статья, ставьте лайк 👍 , подписывайтесь и оставляйте своё мнение в комментариях🗨 )))
За новыми статьями заглядывайте в закладку "подписки", Дзен их почти не крутит.
Так же есть ламповый канал в Телеграме: https://t.me/pivcheus
И не забывайте про #ПабД - Пивной альянс блогеров Дзена.