Популярный портал о еде и путешествиях Taste Atlas опубликовал список лучших гастрономических стран на 2024 и 2025 годы. В первую десятку вошли три, куда из России можно долететь прямыми рейсами. Сама Россия в рейтинге «самых вкусных» тоже есть.
Портал Taste Atlas собирает информацию о различных кухнях мира, традиционных рецептах, аутентичных ресторанах и каждый год публикует рейтинг самых лучших кухонь/блюд в мире.
ТОП-10 СТРАН С САМОЙ ВКУСНОЙ КУХНЕЙ В МИРЕ
Пальма первенства в рейтинге Taste Atlas 2024/25 досталась Греции. Второе место у Италии и замыкает тройку лидеров Мексика.
Турецкая кухня заняла 6 место. Следом на ней – индонезийская. Замыкает десятку лучших Китай.
ТОП-10 стран с самой лучшей кухней в мире в 2024 –2025 годах:
- Греция
- Италия
- Мексика
- Испания
- Португалия
- Турция
- Индонезия
- Франция
- Япония
- Китай
ТОП-50 «САМЫХ ВКУСНЫХ» СТРАН 2024-2025 ГОДОВ
Еще несколько стран, куда легко долететь из России, вошли в ТОП-100. На 15 месте расположилась Сербия, на 19 Вьетнам, на 21 Индия.
У России 34 место в рейтинге «самых вкусных стран». В ТОП-5 лучших аутентичных блюд, которые обязательно надо попробовать в России входят шашлык, медовик, блины, сырники (они же – творожники), белужья икра.
Ее опередили Таиланд, Южная Корея и Тунис.
У кухонь Малайзии и Марокко – 37 и 38 места соответственно.
У Египта – 40 место, а иранской кухне досталось 41 место. У Эфиопии 49 место, а замыкает ТОП-50 Кипр.
Открывает вторую часть ТОП-100 Саудовская Аравия. У Азербайджана 57 место, у Кубы – 58. Шри-Ланка на 69 месте, а кухня Иордании на 74. Кухня Сингапура удостоилась 89 места. Армения на 93 месте, Катар – на 95.
Замыкает ТОП-100 Никарагуа. Лететь туда непросто, но сделали исключение, потому что факт интересный.
С полным списком можно познакомиться на официальном сайте рейтинга Taste Atlas.
ГДЕ ПОПРОБОВАТЬ ТРАДИЦИОННУЮ КУХНЮ
Taste Atlas также представил список ресторанов, где нужно попробовать традиционную кухню разных стран. Выделили несколько из тех, куда можно долететь прямым рейсом.
Среди лучших ресторанов, где можно попробовать русскую кухню, в Tate Atlas выделили «Пирожок» (Санкт-Петербург), «Кафе Пушкин» (Москва), «Булгаков» (Красноярск), «Гранд-кафе «Доктор Живаго» (Москва), «Хачапури» (Москва).
Где попробовать традиционную турецкую кухню:
- Karaköy Güllüoğlu (район Бейоглу, Стамбул)
- Hafız Mustafa (район Фатих, Стамбул)
- Beyti (Бакыркёй, Стамбул)
- Bayramoğlu Döner (Бейкоз, Стамбул)
- Las Tapas Restaurant (Фатих, Стамбул)
Где попробовать традиционную индонезийскую кухню:
- Dapur Bali Mula (Бали)
- Warung Mak Beng (Бали, Санур)
- Warung Mek Juwel Nasi Campur Ayam (Бали, Саян)
- Raf Babi Krispi (Бали)
- 1945 Restaurant (Джакарта)
Где попробовать традиционную китайскую кухню:
- Jesse (Шанхай)
- Hai Jin Zi (Шанхай)
- Hao Sheng (Шанхай)
- Wang Fu (Гонконг)
Где попробовать традиционную таиландскую кухню:
- Por. Pochaya (Бангкок)
- Plu (Бангкок)
- Roti Saimai Mae Pom (Аюттхая)
- Dan Chicken Rice (Чиангмай)
- Ajarn Saiyud's Kitchen(Чиангмай)
Где попробовать традиционную египетскую кухню:
- Sobhy Kaber (Каир)
- Zitouni (Каир)
- Ralph's German Bakery (Дахаб)
- Koshary Abou Tarek (Каир)
- Koshary El Tahrir (Каир)
Где попробовать традиционную ланкийскую кухню:
- Ministry of Crab (Коломбо)
- The Station Restaurant & Bar (Коломбо)
- Nordic House Cafe & Burgerhouse (Хиккадува)
- Kandyan Muslim Hotel (Канди)
- No. 1 Dewmini Roti Shop (Мирисса)
Где попробовать традиционную вьетнамскую кухню:
- Chào Bạn (Ханой)
- Don Duck Old Quarter Restaurant (Ханой)
- Phở Chào (Хошимин)
- Pizza 4P's Ben Thanh (Хошимин)
- Park Lounge Hyatt Saigon (Хошимин)
Александра Полянская
Фото: АТОР