Недавние исследования показали, что привычный для многих ритуал чаепития может таить в себе неожиданные опасности. Ученые из Автономного университета Барселоны обнаружили, что один чайный пакетик способен выделить миллиарды микропластиковых частиц в воду, которые затем попадают в организм человека.
Во время эксперимента специалисты изучили три вида чайных пакетиков: нейлоновые, полипропиленовые и образцы с неизвестным полимером. Все образцы подвергались воздействию горячей воды (95 °C), как при обычном заваривании чая. Результаты показали, что полипропиленовые пакетики выделяли до 1,2 миллиарда частиц микропластика на миллилитр воды, в то время как нейлоновые — около 8,18 миллиона частиц.
Полученные частицы исследователи окрасили и проверили их влияние на клетки кишечника человека. Выяснилось, что клетки, вырабатывающие слизь, активно поглощали микропластик. Более того, некоторые частицы проникали внутрь ядра клетки — структуры, где хранится генетический материал.
Долгосрочные последствия попадания микропластика в организм пока до конца не изучены, но ученые уже выражают серьезные опасения. Исследования показывают, что микропластик способен:
проникать в клетки и нарушать их функции;вызывать воспалительные процессы;провоцировать ранние стадии рака и нарушения репродуктивной функции.
Эксперименты на животных ранее подтвердили, что контакт микропластика с клетками кишечника ускоряет рост раковых клеток. Кроме того, китайские ученые обнаружили микропластик в образцах спермы, что может быть связано с глобальным снижением рождаемости.
Эксперты советуют задуматься об использовании альтернативных способов заваривания чая, например, выбирать рассыпной чай вместо пакетированного.
Мария Вестербос, соучредитель Plastic Health Council, призвала к глобальным мерам по ограничению использования пластика в пищевой промышленности: «Мир должен перестать игнорировать научные данные. Нам необходимы строгие правила и политика, которые защитят здоровье потребителей».
Чай, который многие считают символом здоровья и расслабления, может стать источником невидимой угрозы. Ученые настоятельно рекомендуют уделить внимание составу продуктов, которые мы потребляем ежедневно, и требовать прозрачности со стороны производителей.
Читайте также нашу статью о том, как «экологичные» биоволокна оказались вреднее пластика.