Данная статья носит исключительно личное восприятие автора.
В середине 2024г. пивгигант "Балтика" выпустила новинку- "5 серию" в своей линейки. Это фильтрованный пастеризованный Лагер с плотностью 12 и с крепостью 5%. Видимо отсюда и номер в линейке. Но версия в ж/б "подъехала" на прилавки магазинов в ноябре-декабре. О чем также свидетельствует дата изготовления(ноябрь 2024г.).
Балтика 5
Алк.5%,ЭНС.12%
Балтика,СПБ, Y-Филиал Тульский ПЗ
Ж/б упаковка уже "похудевшая" на 10%(0,45л) , видимо это уже стабильная тара в "Балтике",хотя за такую цену могли бы хоть и честные 0,5 клепать.
Цвет желто-золотистый. В аромате цветочный хмель. Пена образуется пышная мелкопористая, которая довольно долго держится и остается на стенках бокала. Карбонизация выше среднего.
Во вкусе на первый план выпирает прям железистость , затем умеренная,но какая-то грубая горчинка с дальнейшим размытым невнятным послевкусием.
Итог.
В целом,очень посредственный лагер -новинка , хотя аромат ,пена,цвет и в целом, характеристики прям очень хорошие, но все портит вкус. А это самый главный критерий и в этом продукте , к сожалению ,много потусторонних привкусов.
Стоимость.
Цена на этот сорт даже выше ,чем по среднему массовому сегменту. Поэтому, на мой взгляд, могли бы и лучше подготовиться перед запуском,чтобы более эффектно представить эту "переизданную" новинку, как в ценовом диапазоне, так в самом главном критерии - во вкусовых характеристиках...
П.С.Удивительно, что на 21.12.2024 ,на официальном сайте производителя нет никакой информации о данном сорте, чтобы потребитель узнал больше информации об этом продукте. Но и здесь в компании видимо как-то всё... Пусть каждый додумает эту мысль в своем восприятии...
Моя оценка 2/5.
Спасибо за внимание! Желаю всем только отличного пива по справедливой цене!