Новый год - праздник, который собирает за столом всю семьи. И в этот день как никогда хочется, чтобы гостям всё понравилось, поэтому иногда стоят обратиться к старой доброй классике. А как приготовить свиные рулеты с ананасами - расскажет ИА ChitaMedia. Продукты Свинина — 500 гр. Соль Перец молотый Для начинки: Консервированный ананас — 4 кружочка Сыр твердый - 100 гр. Ветчинная колбаса — 7 кружочков Еще понадобится: Белое вино — 120 мл Ананасовый сок — 120мл Бульон мясной — 120 мл Растительное масло — 3 ст. ложки Из подмороженного куска свинины нарезала семь тонких ломтиков, их слегка отбить, посолить и поперчить. Ветчину и ананасы мелко нарезать, смешать с тёртым сыром. Выкладываем начинку на мясо, заворачиваем и скалываем зубочистками. На разогретом масле обжариваем рулеты со всех сторон, а затем складываем в глубокий противень. К оставшемуся в сковороде жиру добавляем вино, сок и бульон, перемешиваем, подогреваем и поливаем рулеты. Готовить в разогретой до 180 градусов духовке 20 м