Друзья, перед вами простой, яркий и оригинальный салат для занятых и творческих натур, у которых совсем нет времени на готовку, но ярко отпраздновать Новый год очень хочется.
Хрустящий, диетический и очень приятный праздничный салат просто создан поднять настроение, при этом при его приготовлении вы будете на кухне не более получаса.
А если в вопросе разобраться детально, перед вами универсальный праздничный салат, который выручит в любой момент: когда гости уже на пороге, когда гости придут завтра или через неделю.
В любой момент он будет к месту, порадует глаз и вкусовые рецепторы даже самых гурманистых гурманов.
Готовлю подобные салаты на свой праздничный стол очень часто, ведь классным, но сложным в приготовлении слоеным салатам нужен обязательный партнер в виде легкой и питательной закуски. И вот он перед вами - беспроигрышный вариант блюда, который может выступить не просто в виде закуски, но и гарнира к любимому горячему.
Попробуйте и удивитесь, попробуйте и вдохновитесь. Создать праздник для себя и своих близких так легко!
✔ Общее время приготовления: не более 30 минут
✔ Кол-во порций: 4
🌿 КАК ГОТОВИТЬ:
Друзья, перед вами вкусный и полезный набор продуктов для создания яркого и хрустящего праздничного салата. Свежие и консервированные овощи, куриное филе (на фото его нет, но на самом деле оно есть!😉) и, конечно, хрустящие сухарики - они могут быть и покупные, и домашнего приготовления. Заправка - легкий майонез или любимая безмайонезная заправка. Всё готово - можно начинать!
Первым делом работаем с куриным филе: тщательно его промываем и обсушиваем бумажными полотенцами. А затем нарезаем небольшими кусочками.
Слегка сдабриваем нарезанную курицу любимыми приправами и оставляем насыщаться ароматами в глубокой емкости.
А сами тем временем ставим сковороду-гриль разогреваться на средний огонь. Для обжаривания курочки можно воспользоваться и обычной сковородой, но я люблю именно этот вариант. Благодаря обжарке на сковороде-гриль, курица становится более сочной, яркой и аппетитной.
Выкладываем приправленные кусочки курицы на разогретую сковороду и обжариваем ее до появления аппетитного золотистого рисунка. Жарим птичку по 4-5 минут с каждой стороны.
Это очень вкусно!😋 Главное не скушать курочку-гриль до добавления ее в салат!😉
Тем временем быстро и легко собираем наш чудо-салатик. Сперва в крупный салатник выкладываем консервированную кукурузу, предварительно слив с нее жидкость. Это уже красиво, согласны?😉
Но и это ещё не всё! За яркость, красоту и максимальную пользу в закуске у нас отвечает болгарский перчик - я взяла красный и зеленый плод. Идеально брать толстостенные, самые сочные сорта сладких перцев.
Нарезаем перчики средними кусочками, главное сильно не мельчить.
А вот и пришел момент добавления курочки-гриль в салат. Нарезаем курицу средними ломтиками, идеально, чтобы ее рисунок остался радовать глаз.
И отправляем нарезанную курицу в общий салатник к уже нарезанным овощам. Вот даже сейчас салат может быть готов к употреблению. Но мы на это не остановимся, и усложним его максимально!😉
Сперва добавим корейскую морковь, предварительно освободив ее от лишней жидкости.
А затем и ароматные хрустящие сухарики, у меня сегодня "со вкусом индейки"😋, сухарики домашнего приготовления - только приветствуются. Размер сухариков - на ваш вкус, их можно даже измельчить руками.
Главное добавлять сухарики в салат непосредственно перед подачей закуски на стол, иначе вы не ощутите их первозданный аппетитный хруст!
Остается только сдобрить закуску легким майонезом и слегка всё перемешать. Что мы с успехом и делаем!
Распределяем нашу яркую, сочную и хрустящую закуску по сервировочным тарелкам и с радостью подаем на праздничный стол. С наступающим, друзья!🥂
Дегустируйте сами и угощайте своих близких таким приятным праздничным салатом. До новых вкусных встреч на канале "СмакБург"!
🌿 ЧТО НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
300 г куриного филе
2 средних болгарских перца (разных расцветок)
200 г консервированной кукурузы
100 г корейской моркови
1 ст.л. легкого майонеза
20 г хрустящих сухариков
Соль и ароматные специи для курицы - по вкусу
❣️ Друзья, а какие простые и оригинальные праздничные салаты вы будете готовить в Новый год? Делитесь в комментариях!
Рекомендую почитать на канале: