Приветствую, дорогие путешественники! Эту статью я решила посвятить классным, проверенным заведениям, где вы не только сможете вкусно 😋 поесть, но и насладиться атмосферой и хорошим сервисом. В обычной жизни мы, конечно, не ходим по ресторанам ежедневно, но, согласитесь, что когда ты приезжаешь на отдых, можно и побаловать себя. А вот чтобы не разочаровываться, важно выбрать действительно хорошие места с качественным сервисом и кухней. О них и расскажу 😉
ЧЁ? ХАРЧО!
Вот уже много лет этот ресторанчик Черноморской кухни на Роза 🌹 Хуторе остаётся моим любимым. Причём, именно этот! Их несколько, есть даже у нас у Москве. Мы даже уже шутим с персоналом, что каждый год я прилетаю в Сочи только ради божественных рапанов в сливочном соусе, которые здесь подают 🤤. Вот этот шедевр кулинарного искусства:
Будете на Роза Хуторе, загляните сюда, не пожалеете. К тому же, в летнее время здесь работает очень атмосферная и уютная терасса, с которой открывается вид на центральную площадь и Ратушу. Здесь всё вкусно, быстрое, вежливое и качественное обслуживание. Цены довольно высокие, но не космические. Предварительно вы можете посмотреть меню при входе, на стенде или на сайте.
Кстати, по вечерам здесь звучит отличная живая музыка, проходят авторские концерты. И ещё здесь вкусные 😋 коктейли.
ЯБЛОКИ ПЕЧЁМ
Об этом необычном местечке можно встретить массу статей и упоминаний. И я не обойду его стороной! Место действительно зачётное, заслуживает вашего внимания. Была я здесь уже дважды, и обязательно приеду еще. Здесь подают русскую деревенскую кухню, причём, много блюд прямо из печи! Они даже пекут свой собственный хлеб разных видов. Этот ресторанчик - целая россыпь необычных фишек, начиная от меню, где каждое блюдо представляет собой уникальный, засекреченный рецепт до сумасшедших горных видов, которыми вы сполна насладитесь, если приедете сюда на завтрак, в светлое время.
Я же предпочитаю здесь ужинать ☝️, очень рекомендую взять лосось. Это что-то непередаваемое по вкусу! Всё, что мне удалось выпытать у официанта, это то, что он в соусе на основе апельсина. Вкуснее я не ела!
Интерьер также необычный. Здесь очень приятно находиться, не хочется уходить. Вот русская печь, в которой готовят многие блюда:
А вот так уютно и комфортно внутри:
Обожаю, когда в заведении всё продумано: не только кухня, но и атмосфера✨
Также отмечу уровень подготовки официантов. Действительно грамотные, могут дать рекомендации по выбору вина к тому или иному блюду, знают, что с чем будет лучше сочетаться по вкусу и т.д. Словом, вы получите удовольствие от посещения этого места.
Совет: этот ресторан очень популярный, поэтому бронируйте столик заранее. Просто зайти с улицы и сесть практически не возможно.
ГОСТИДЗЕ
Если в двух предыдущих ресторанах я уже бывала, то этот стал для меня открытием. Ресторанчик "Гостидзе" входит в холдинг "Гости групп", частью которого является, например, сеть ресторанов "Гости". Он находится на высоте 540, по пути к подъёмнику "Горная карусель", и это грузинский ресторан😁. Ну а куда ж без этого! Мы же на Кавказе, как-никак!☝️
Здесь изумительные хинкали, хачапури по-аджарски и другие аутентичные блюда.
Особенно хочу отметить классный персонал, с отличным чувством юмора😁 Мы изучали меню, я застряла на выборе вина, а мама на десерте. Парень-официант сказал: "Девочки, расслабьтесь и отдыхайте! Если вы не знаете, что вы хотите, то я точно знаю! Я вам сейчас всё принесу". 🤣🤣🤣 И действительно! Он принёс мне вино, которое мне очень зашло, а маме вкусный десерт, который ей очень понравился. Вот так! Даже если вы не знаете, чего хотите, за вас тут всё знают 😁🙌
СЫРОВАРНЯ
Вообще, "Сыроварня" - это сеть, которая принадлежит Аркадию Новикову, и этих ресторанов много везде. Именно этот ресторанчик отличается своей атмосферной, роскошной открыткой верандой, которая доступна в тёплое время. Однако и зимой здесь тоже хорошо 👍 Скажем так, "Сыроварня" - это не краснополянский эксклюзив, но всегда хороший выбор. Ведь здесь вкусно, красиво и отличный сервис. Персонал вышколенный, видно, что им занимаются, обучают.
Рекомендую попробовать здесь пасту с лососем и песто. Это правда вкусно 😋. И, кроме того, они тоже пекут свой собственный хлеб. Его и другую свежую выпечку можно здесь купить с собой.
COCO CHALET (КОКО ШАЛЕ)
Ресторанчик с приятной концепцией горного шале. Меню здесь не огромное, но какое-то грамотное и продуманное. Блюд не много, но всё, что не закажешь (а заказывали мы тут много) очень изысканное и как-то прям фантастически вкусно 😋. Чего стоит только эта утиная ножка:
Роскошно всё: от интерьера внутри, где столики размещены так, что компании не мешают друг другу до подачи и оформления блюд и посуды, которая используется для еды и напитков. Последнее для меня особенно важно! Например, терпеть не могу, когда напитки подают в каких попало бокалах. Особенно это касается винных бокалов, ведь хорошее дорогое вино, которое мы заказываем в хорошем дорогом ресторане, требует правильного бокала, иначе вкус не раскрывается. Тоже самое с коктейлями. Однажды мне подали "Маргариту" в бокале для шампанского🙈. Я, конечно, вернула на бар, потому что вся суть этого коктейля была испорчена. Для сравнения, вот какая подача была тут:
Кто-то скажет, что это понты, но не соглашусь. Мы с вами тратим в таких заведениях приличные деньги, а потому мы вправе рассчитывать на высококлассный сервис.
В этом ресторане всё именно так: изысканно, эстетика в каждой детали. Тебе максимально красиво и вкусно!
Итак, вот такой получилась моя 5-ка достойных ресторанов Поляны.
А куда ходите вы? Дополняйте мой список в комментариях, а также делитесь, что понравилось, а что нет.
Соберём вместе топ проверенных мест 🙌
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ ИНТЕРЕСНЫЕ СТАТЬИ.
Искренне Ваш Человек Своего Мира.