Вокруг предновогоднее время волшебства, радости и, конечно же, вкусной еды. Одним из самых интересных и веселых угощений на праздничном столе могут стать печенья с предсказаниями. Такие печенья не только порадуют гостей своим вкусом, но и добавят элемент сюрприза и интриги. В этой статье мы расскажем, как приготовить печенья с предсказаниями без использования яиц, чтобы каждый мог насладиться этим лакомством.
▎Ингредиенты:
• 2 стакана муки
• 1/2 стакана сахара
• 1/2 стакана растительного масла (например, подсолнечного или оливкового)
• 1/4 стакана воды
• 1 ч. ложка ванильного экстракта
• 1 ч. ложка разрыхлителя теста
• Щепотка соли
• Предсказания (можно использовать бумажные полоски размером 10x2 см)
▎Приготовление:
1. Подготовка теста
В глубокой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Хорошо перемешайте сухие ингредиенты, чтобы избежать комочков.
2. Добавление жидкости
В отдельной емкости соедините растительное масло, воду и ванильный экстракт. Постепенно добавляйте эту смесь к сухим ингредиентам, замешивая тесто. Оно должно получиться однородным и эластичным. Если тесто слишком липкое, добавьте немного муки.
3. Формирование печений
Разделите тесто на небольшие части (по 20-30 г). Скатайте из каждой части шарик и затем раскатайте его в тонкий круг диаметром около 10 см. Если у вас есть специальные формочки для печений, вы можете использовать их для создания различных фигурок.
4. Добавление предсказаний
Перед тем как закрыть печенье, положите в центр каждого круга полоску бумаги с предсказанием. Аккуратно сложите тесто пополам, прижимая края, чтобы предсказание осталось внутри. Убедитесь, что края хорошо запечатаны, чтобы печенье не раскрылось во время выпекания.
5. Выпекание
Разогрейте духовку до 180°C. Выложите печенья на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекайте около 10-12 минут или до золотистого цвета. Печенья должны быть слегка мягкими, так как они затвердеют при остывании.
6. Остужение и подача
После выпекания дайте печеньям остыть на противне в течение нескольких минут, затем перенесите их на решетку для полного остывания. Подавайте печенья на праздничном столе в красивой тарелке или коробке. Не забудьте предупредить гостей о том, что внутри них спрятаны предсказания!
▎Идеи для предсказаний:
Чтобы сделать ваши печенья еще более интересными, вот несколько идей для предсказаний:
• «В этом году ты найдешь свое счастье!»
• «Скоро тебя ждет удивительное приключение!»
• «Не бойся мечтать — твои мечты скоро сбудутся!»
• «Тебя ждут новые возможности в работе!»
• «Скоро ты встретишь человека, который изменит твою жизнь!»
Вы можете придумать свои собственные предсказания или использовать готовые варианты из интернета. Главное — сделать их позитивными и вдохновляющими!
Печенья с предсказаниями — это не только вкусное угощение, но и отличный способ развлечь гостей на новогоднем празднике. Они станут настоящим хитом вечеринки и создадут атмосферу волшебства и ожидания чуда. Приготовив такие печенья без яиц, вы сможете угостить всех своих близких и друзей, независимо от их диетических предпочтений. Приятного аппетита!