Предлагаем вашему вниманию оригинальный и очень вкусный салат «Озорной цыпленок» — с курицей, сыром, яйцами, морковкой по-корейски и апельсином. Готовится он достаточно легко, а вкус просто восхитительный.
Ингредиенты
Куриная грудка-1 шт
Апельсин крупный-1 шт
Сыр-150 г
Яйцо куриное-4 шт
Морковь по-корейски-200 г
Соль, Перец чёрный молотый, Майонез (по вкусу)
Приготовление
1.Грудку куриную отвариваем в слегка подсоленной воде. Нарезаем кубиками.
2.Яйца — желток и белок натираем по отдельности на мелкой терке.
3.Сыр также натираем на мелкой терке.
4.Апельсин делим на дольки и аккуратно снимаем с него пленочку. Режем небольшими кусочками.
Салат выкладываем слоями в следующей последовательности. Каждый слой смазываем майонезом:
1. Смазываем дно салатника майонезом.
2. Выкладываем яичные белки.
3. Вторым слоем идет грудка куриная. Слегка подсолить и поперчить ее.
4.Сверху выкладываем морковку по-корейски.
5. Посыпаем сыром.
6. Украшаем кусочками апельсина.
7. Сверху посыпаем желтком и убираем на 2 часа в холодильник, после чего подаём к столу.
Приятного аппетита!