Брусника – это удивительная ягода и полезное растение, встречающееся в северных лесах нашей страны. Ее рубиновые ягоды и зеленые листья с давних времен использовались в народной медицине. Где растет брусника? Брусника произведено в лесной и арктической зонах, в хвойных и смешанных лесах, а также в тундре. Ее часто можно встретить в сосновых и сосново-еловых лесах. Как собирают листья брусники? Листья брусники собирают весной, до цветения или поздней осенью, после тяжелых плодов. Важно не собирать листья летом, так как они могут побуреть при сушке. Листья можно срывать руками, резать ножницами или аккуратно обламывать побеги. Самые качественные листья собираются при сборе сразу после таяния снега. Как сушить листья брусники? Собранные листья сушат, рассыпают слоем слоя в хорошо проветриваемом помещении или на чердаке. Температура при сушке не должна превышать 35-40 ºС. После сушки листья перебирают, удаляют поврежденные, почерневшие и побуревшие. Чем полезен брусника? Листья брусники о
Брусника: Рубиновые ягоды и целебные листья из таежных лесов.
20 декабря 202420 дек 2024
1
1 мин