Согласно рейтингу сухих кормов https://dzen.ru/a/Z03SrRuTmCJLOR0J, составленному авторами на основе материалов https://www.kp.ru/expert/zhivotnye/luchshie-sukhie-korma-dlya-vzroslykh-sobak/?ysclid=m1z0fk0vbu391806145, корм «FLORIDA для взрослых собак малых пород с ягненком и грушей» занял 5 место из 12 рассмотренных исходя из представлений авторов о стоимости 1 гр. утилизированного белка, направляемого на нужды организма в отличии от дезаминируемого белка, который нейтрализуемся в печени животного с последующим выводом из организма с мочой. Изображение корма взято из интернета.
Исследуем корм и начнем с авторского варианта состава корма: дегидратированное мясо говядины 27% (данные производителя); гидролизованное мясо и печень ягненка 6% (данные производителя); ячмень 27%; кукуруза 27%; животный жир 2,2%; отруби 1%; масло лососевых пород 1%; дрожжи 1%; сушеная груша 1%; сушёная мякоть свеклы 0,8% и т.д.
Энергообеспеченность корма вызвала вопросы, а именно расчетная энергия корма (ОЭ) составляет 395 Ккал ОЭ/100 грамм корма, что на 9,6% больше указанной производителем 360 Ккал. Зачем производителю указывать меньшее значение?
Расчет утилизируемого белка показывает, что его доля составляет 80% или 19,9 гр./100 гр. корма, а доля дезаминируемого белка 20% или 5 гр./100 гр. корма. Оценить биологическую ценность указанного объема белка следует исходя из объема утилизируемого триптофана, составляющего 0,06 гр./100 Ккал ОЭ корма. Укажем, что согласно нормам AAFCO - содержание в корме триптофана должно быть не менее 0,04 (поддержание)…0,05 (воспроизводство) гр./100 Ккал ОЭ. Это показатели минимума содержания триптофана, свидетельствующие, что исследуемый корм удовлетворяет требованиям регламентирующей организации. Согласно мнению авторов, объем триптофана в рамках представлений об «идеальном белке» должен составлять 0,07…0,08 гр./199 Ккал ОЭ.
Недостаточность содержания жиров в корме согласно представлениям авторов составляет 66% при превышении содержания углеводов 74%. По вопросу наполнения кормов для собак углеводами сошлемся на исследования в области генетики животных Графодатского А.С. [«Генетика собаки». Изд-во Новосиб. ун-та, 1999г], согласно которых на основании изучения ДНК домашняя собака отнесена к семейству Canidae, имеющая единого предка наряду с волком, лисицей, т.е. хищниками – плотоядными… Не будем комментировать… Лишь обратим внимание на экспертное мнение, что за счет углеводов корма у собаки жира образуется в 4…5 раз больше, чем за счет жира и белка, поэтому избыточное количество усвояемых углеводов в счет обеднения рациона жирами ведет к ожирению (Левченко Ю.И. Влияние различных кормов на обмен веществ и рабочие качества служебных собак.2016г.).
Отметим содержание пищевых волокон в корме 0,8 гр./100 Ккал ОЭ, что близко требованиям Хохрина С.Н. [Кормление собак. СПб.: Издательство «Лань», 2001г.]. Стоит заметить, что данный объем может быть недостаточен с позиций сухого корма, требующего увеличения показателя для улучшения процессов пищеварения, поскольку мы имеем дело с продуктом, приобретающим кашеобразное состояние в желудке животного. Нормативов подобного содержания в научной литературе нет, поэтому стоит отметить, что нормой для натурального корма является значение порядка 1 гр./100 Ккал ОЭ и для сухого корма данный показатель желательно незначительно увеличить…
Как итог, можно сказать следующее – корм по стоимость 1 гр. утилизируемого белка занял 5 место из 12 рассмотренных при этом незначительно, т.е. не в разы отличаясь по стоимости от 2…3 мест. Т.е. корм демонстрирует среднюю стоимость и средние потребительские качества.
Также упомянем, что персональная консультация и разбор любого типа питания собак, кошек и т.д. по контактам: digitalized_reality@mail.ru; WhatsApp +7-903-1876938 (только переписка)
Спасибо
Савельева Я.А. – специальность зоотехния и ветеринария
Савельев А.Б. – подготовка статей