Любимый рецепт веганов: овощные котлеты за 15 минут

Новость опубликована на Знатоки - Ваши свежие Новости и Лайфхаки

Вкусное и простое решение для здорового ужина
Эти овощные котлеты покоряют своей простотой и богатым вкусом. Лёгкий рецепт станет находкой для веганов и тех, кто хочет добавить в рацион больше овощей.

Ингредиенты:

• 2 стакана натёртой моркови
• 1 стакан варёного нута или фасоли
• 1/2 стакана овсяных хлопьев
• 1 маленькая луковица, нарезанная
• 2 ст. л. оливкового масла
• Соль, перец и специи по вкусу

Как приготовить:

1. Разомните нут или фасоль в пюре.
2. Смешайте с морковью, луком и овсяными хлопьями.
3. Добавьте специи, соль, немного масла и тщательно перемешайте.
4. Сформируйте котлеты и обжарьте их на сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки.

Совет:
Подайте котлеты с соусом из авокадо или свежим салатом. Они также идеально подходят для бургеров.

Почему это важно:
Овощные котлеты — рецепт помогает включить в рацион больше растительных продуктов и подходит для быстрого приготовления полезного блюда.

Оригинал новости Знатоки - Ваши свежие Новости и Лайфхаки