Вы уже задумывались, как же так отметить предстоящий новый год, не набрав при этом лишние сантиметры в талии?
Вероятно, вы уже забыли об этом, пока думали о том, что подарить своим близким и как мягко намекнуть им, что у ваш запас носков достаточно большой, а в этом году было бы неплохо подарить что-то другое. Но с приближением праздников ваши опасения по поводу набора веса могут снова усилиться, и вы задаётесь вопросом, действительно ли можно набрать 3 килограмма жира только за новогодние праздники?
Сколько килограмм люди на самом деле набирают в среднем за праздники?
Итак, насколько же реальны эти 3 кг лишнего жира после Нового года? Каждый праздничный сезон характеризуется вкусной едой, напитками, посещением родственников и друзей и снижением физической активности.
Ряд исследований показывает, что не стоит бояться набрать 3 кг лишнего жира после праздников. В современном западном мире люди набирают в среднем 1-2% от массы своего тела за эти 10 дней.
И не надо думать, что съедая и выпивая всё, на что упадет ваш взгляд, вы вернётесь с праздников, поправившись всего на полкило. Точно нет. Если вы подойдёте к ним с таким энтузиазмом, то вам снова прийдётся какое-то время возвращаться к прежним цифрам на весах. Желаете ли вы этого?
Давайте взглянем на распорядок дня Алексея на праздники:
Алексей прочитал в интернете, что на Рождество нужно отдыхать, расслабляться и не напрягаться.
Он относится к этому серьёзно и съедает по 5000 ккал каждый день.
Это 40 000 ккал за 8 дней. А поскольку Алексей — крупный мужчина, он сжигает около 2000 ккал в день, находясь, скажем так, в экономном режиме, а это значит, что за этот период он получит избыток в 24 000 ккал.
Лишняя энергия должна где-то накапливаться, где же она будет накапливаться? Правильно, она будет накапливаться в виде жира. Если учесть, что в одном килограмме жира в среднем содержится 7700 ккал, то получится, что Алексей наберёт около 3,1 кг жира.
Это звучит не как «совсем чуть-чуть», не так ли? Когда он узнал об этом, он сказал себе, что будет чуть-чуть осторожнее с едой, не будет переедать и, по крайней мере, пойдёт прогуляться и поиграет в хоккей с друзьями.
Как вы могли заметить на примере Алексея, в интернете и социальных сетях есть множество советов и рекомендаций о том, как подготовиться к Новому году с точки зрения питания, отдыха и тренировок. Из-за огромного количества информации и подходов вы можете легко запутаться.
К какой группе вы себя относите?
«Я буду наслаждаться Новым годом во всех его проявлениях. Я буду пробовать, есть и пить всё, что попадётся под руку, пока смотрю праздничные фильмы. Я сброшу вес через несколько недель после».
«Я буду немного следить за размером порций, но в остальном я буду наслаждаться Рождеством в полной мере».
«Я попробую понемногу всего, постараюсь не есть слишком много и не буду без необходимости есть калорийные блюда».
«Я планирую пробовать понемногу то тут, то там, готовить более полезные и менее калорийные версии рождественских деликатесов и облегчать тяжёлые блюда».
«Для меня нет перерывов. Даже на Рождество я продолжу придерживаться здорового питания и тренироваться».
Что-то из этого неправильно или правильно?
Все подходы верны, но вам нужно задуматься, какой же подход подойдёт именно вам?
Просто осознавайте все аспекты своей личности, подходите к любому празднику с точки зрения здравого смысла и избегайте крайностей.
С точки зрения общего образа жизни гораздо важнее то, как вы живёте весь год, а не только несколько дней в конце года. Новый год — это праздник мира и спокойствия, семейного счастья и вкусной еды, но не слишком много еды. Расслабьтесь, позаботьтесь о своих близких и постарайтесь подумать о том, как вы питаетесь и ведёте здоровый образ жизни. Вы абсолютный профессионал или видите, что можно улучшить? Попробуйте написать в своём дневнике, что бы вы хотели улучшить, разбейте эту цель на несколько более мелких шагов, над которыми вы будете постепенно работать, и в следующем году вы снова будете на следующем уровне.
Как правильно питаться и не набирать вес во время Нового года?
Если вы беспокоитесь о своём теле и фигуре, вы, вероятно, один из тех активных спортсменов, которые тренируются круглый год и думают о том, что они едят. Или, может быть, вы просто стараетесь питаться правильно и удивляетесь, почему оказывается, что вы наели лишние килограммы. Не волнуйтесь, скорее всего, это не жир. Как такое возможно? Что на самом деле означают эти лишние килограммы на весах?
Как мы показали в примере Алексея выше, чтобы набрать килограмм жира, вам нужно потреблять на 7700 ккал больше, чем вам нужно. Это довольно много, и за 8 дней между Рождеством и Новым годом это будет означать ежедневный избыток энергии чуть менее 1000 ккал. Если вы немного подумаете о том, что едите на Новый год, и не забудете двигаться, то, скорее всего, не будете потреблять столько лишних калорий.
Итак, почему весы показывают, что вы набрали какой-то дополнительный вес?
Больше жидкости в организме. После Нового года, когда вы едите разнообразную пищу, в вашем организме немного больше жидкости из-за количества соли и углеводов в вашем рационе.
Запасы гликогена на максимальном уровне. Период отдыха, обильное питание и источники углеводов приводят к «полному запасу углеводов» в виде гликогена, которого у среднестатистического человека около 450 граммов. И каждый грамм гликогена связывает около 3 граммов воды, что может составить чуть более 4 фунтов разницы по сравнению с истощёнными запасами гликогена.
Объем работы пищеварительной системы. Каждый прием пищи что-то весит, и в норме пища проходит через пищеварительную систему в течение 40-60 часов. После возвращения к привычному образу жизни это состояние нормализуется в течение нескольких дней.
Разные условия и время взвешивания. Разные условия и время взвешивания всегда дают искаженные результаты. Поэтому всегда взвешивайтесь в одно и то же время суток и в одних и тех же условиях, в идеале — после утренних процедур.
Вы женщина, и вес вашего тела естественным образом меняется во время менструального цикла. Поэтому обратите внимание, что задержка жидкости в организме из-за гормональных изменений достигает максимальных значений в первый день менструации. Вес тела приходит в норму в течение нескольких дней.
Как видите, существует множество причин, по которым ваши весы могут показывать несколько лишних килограммов. Так что не стоит сразу паниковать и прибегать к детокс-программе, которая, как я надеюсь, вы знаете, в любом случае ничего не решит.
Какой вывод можно сделать из всего сказанного ранее?
Празднуйте Новый год так, чтобы потом не жалеть об этом. Если вы хотите одновременно насладиться праздником и не набрать много веса, то следите за тем сколько вы едите, иногда строго говорите себе: «нет». Если ваша цель - продолжать работать над собой, вы не обращаете внимание на праздники, то продолжайте работать в том же духе. Если вас не заботят лишние килограммы на весах, то питайтесь сколько влезет, до поры до времени, пока не начнёте читать статьи наподобие этой, желая быстренько скинуть вес который вы набирали годами.