Вчера приготовила сырники в заморозку. Делюсь рецептом❤️ -400 гр. мягкого творога 5% жирности -1 яйцо -кукурузная мука пол стакана Разминаем творог ,добавляем яйцо и хорошо перемешиваем. К полученной массе добавляем 1/3 муки и замешиваем так что бы вся мука хорошо размешалась. Должна получится густая консистенция,что бы можно было лепить. На стол или доску насыпаем кукурузную муку.Формируем кружочки и обваливаем в муке. После отправляем в заморозку. При приготовлении достаем нужное количество и обжариваем на масле гхи,авокадо или оливковом. Подаем со сметаной или жидким творожком. Приятного аппетита ❤️