Вчера приготовила сырники в заморозку.
Делюсь рецептом❤️
-400 гр. мягкого творога 5% жирности
-1 яйцо
-кукурузная мука пол стакана
Разминаем творог ,добавляем яйцо и хорошо перемешиваем.
К полученной массе добавляем 1/3 муки и замешиваем так что бы вся мука хорошо размешалась.
Должна получится густая консистенция,что бы можно было лепить.
На стол или доску насыпаем кукурузную муку.Формируем кружочки и обваливаем в муке.
После отправляем в заморозку.
При приготовлении достаем нужное количество и обжариваем на масле гхи,авокадо или оливковом.
Подаем со сметаной или жидким творожком.
Приятного аппетита ❤️
