Кулинарные сюрпризы на домашней кухне. Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №24-51

Гречаники с фаршем. Творожная запеканка с макаронами и горошком. Картофель в беконе. Котлеты с кукурузой и фасолью. Ленивые голубцы с цветной и белокочанной капустой. Свиные рёбрышки с квашеной и свежей капустой.

Чебуреки с индейкой и овощами — аппетитные лепёшки с начинкой, похожие на своих гастрономических "родственников". В качестве мясной основы используется фарш индейки, а обжаренные овощи сочно дополняют начинку. С заварным тестом работать просто благодаря его пластичности.

индейка, лук репчатый, морковь, чеснок, масло растительное, бульон или вода, соль, перец чёрный молотый, мука

Творожная запеканка с макаронами и зелёным горошком. Очень сытное и ароматное блюдо, которое может стать любимым. Запеканка готовится из отварных макарон и творога с добавлением яиц, благодаря которым хорошо держит форму. Пряности и свежая зелень придают аромат, а сыр — аппетитную корочку.

творог, макароны, яйца, сыр твёрдый, горошек зелёный, зелень свежая, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Картофель, запечённый в беконе, с сыром, — простое блюдо из трёх основных ингредиентов. Запекаем клубни картофеля в фольге, оборачиваем беконом, начиняем сыром моцарелла и запекаем до аппетитности. Узнаваемый вкус в новой форме.

картофель, бекон, сыр моцарелла, розмарин сушёный, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Куриные котлеты с кукурузой и стручковой фасолью. Благодаря зёрнам кукурузы и кусочкам стручковой фасоли, которые вмешиваются в куриный фарш, котлеты приобретают не только дополнительный вкус, но и новую текстуру. Разнообразить домашнее меню легко!

куриное филе, кукуруза, фасоль стручковая, лук репчатый, яйцо, паприка молотая, перец чёрный молотый, соль, крупа манная, масло растительное

Ленивые голубцы с цветной и белокочанной капустой (без риса). Мясные котлеты с добавлением двух видов капусты только выиграют во вкусе. Капуста тушится в томатном соусе с морковью, а затем перемешивается с фаршем. Этим же соусом заливаются ленивые голубцы перед запеканием в духовке. Классика домашней кухни в аппетитной вариации.

фарш мясной, капуста белокочанная, капуста цветная, лук репчатый, морковь, масло растительное, соус томатный, яйца, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист, перец чёрный горошком, помидоры сушёные, тмин, приправа к мясу

Свиные рёбрышки, тушенные с квашеной и свежей капустой. Мясные и овощные вкусы аппетитно смешиваются после длительного тушения. Кислинка квашеной капусты дополняется клюквой и яблочным соком.

рёбрышки свиные, капуста квашеная, капуста белокочанная свежая, сок яблочный, клюква, сало, лук репчатый, чеснок, майоран сушёный, семена кориандра, соль, перец чёрный молотый

Гречаники с мясным фаршем (в духовке). Гречка соседствует с мясом не в качестве гарнира, а как часть фарша. Вместе с обжаренными овощами она делает мясные котлеты не слишком плотными и более интересными на вкус. Чтобы гречаники получились сочными, с приятной кислинкой, зальём их перед запеканием томатным соусом. Достойная замена классическим котлетам!

фарш свиной, крупа гречневая, лук репчатый, морковь, зелень петрушки, яйцо, томатная паста, масло растительное, перец чёрный молотый, соль

Больше вариантов интересных рецептов для выходных дней смотрите в наших рубриках "В духовке" и "Мясные блюда".
А также загляните в предыдущую подборку “Вкусное блюдо на тарелке любо. Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №24-50”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#продукты

#кулинария

#полезные советы