Пусть у Вас все будет хорошо: и утро доброе, и день радостный, и вечер спокойный, и настроение хорошее, новости добрые, и здоровье крепкое, и в кошельке звенело! Меня зовут Надежда, и я приглашаю Вас на мою кухню, где покажу Вам наше меню на день.
Мороз набирает силу, с каждым днем температура все ниже и ниже. Вот и сегодня утром было - 15 градусов. Хорошо, что ветра еще нет, поэтому и мороз не чувствуется. Да и снега все больше и больше. Вот как засыпал яблоню, а вдали уже и теплицы под снежной шапкой.
Встала уже около 9 часов, ведь у меня сегодня выходной, так что могу позволить себе поспать подольше.
На завтрак готовлю глазунью с овощами из спаржевой фасоли, лука порея и копченой колбаски, сверху посыпала свежемолотым перцем. Быстро и вкусно,
а также заварила в турке черный натуральный кофе, к кофе был сыр и творожный рожок.
После завтрака приготовила быстро гороховый суп на копченых косточках от куриной грудки ( горох у меня был заморожен, зажарка из моркови и лука тоже уже была), пельменное тесто и фарш еще с вечера лежали в холодильнике, сделала манты.
Пока манты варились, сходила в местный Магнит, хотя можно было и не ходить, покупать особо ничего не надо, а вот ради прогулки сходила. Купила кефир за 48 рублей и газировку Черноголовку Байкал к Новому году за 120 рублей. Итого: 168 рублей.
Газированную воду я покупаю очень и очень редко, но на Новый год беру всегда одну штуку.
На улице, хотя на термометре - 15 градусов, чудесно, так как ветра нет, а для уральцев - 15 и даже ниже без ветра уже тепло.
Обед: суп гороховый с сухариками,
манты из свиного фарша, много лука, добавила еще в фарш растопленный бараний жир,
манты ели с хреновиной, а также чай, к чаю печенье крекер со сливочным маслом.
После обеда сделала уборку в доме, а потом смотрела интересную передачу про сбор абрикосов. Оказывается из зеленых абрикосов китайцы варят похлебку.
На перекус ели мороженое из ФиксПрайса, большая упаковка.
Я люблю в него что - нибудь добавлять, сегодня у меня были грецкие рубленые орехи и сироп грецкого ореха.
На ужин решила сварить вот такие спиральки,
Ужин: салат из овощей с творожным сыром для салатов, сделала для него заправку из подсолнечного масла, соевого соуса, сока лайма, зерновой горчицы, меда и молотого перца.
спирали с томатной подливой и котлетой,
а также пили чай с лимоном, к чаю были пряники.
Перед сном пили кефир с протертой земклуникой.
Завтра уже 21 декабря, самый короткий день.
День зимнего солнцестояния
Ночь с 21 на 22 декабря не только самая длинная в году, но еще и важный день для многих культур, поскольку эта дата выпадает на один из древних праздников. Так, в западногерманском коде он назывался Йоль, у славянских народов — Коляда или зимний Коловрат. Кстати, Христианское Рождество и наш стандартный светский Новый год (отмечаемый 31 декабря) — не что иное, как отголоски этого языческого празднования, из которого в современную реальность перешли традиции наряжать елку, готовить подарки и массово зажигать яркие огни.
Согласно Колесу года (языческий календарь, включающий в себя восемь праздников (саббатов) разных культурных верований, точки которых делят год на восемь частей-сезонов), в эту волшебную ночь происходит главный поворот года: «старое» Солнце умирает, чтобы возродиться вновь и начать новый жизненный цикл. Символически праздник олицетворяет веру в победу добра над злом, а сами сутки до сих пор считаются энергетически очень мощными.
Выделите время для себя, зажгите свечи, оцените проделанный за год путь и полученные дары. Ночь зимнего солнцестояния дает возможность освободиться от всего ненужного и взять те ценности и намерения, которые станут благоприятными семенами для свершений в новом году.
На этом я с вами прощаюсь!
Спасибо, что вы были со мной! Желаю всем хорошего дня, отличного настроения и конечно же мирного неба над головой!
🔺И я буду рада, если вам понравилось мое меню на день, поддержите, пожалуйста, мой канал: поставьте класс👍, сделайте репост 🔂 или оставьте смайлик 🙂 в комментарии 💬 .
🔺Спасибо огромное за поддержку.
Подпишитесь на канал,
чтобы не пропустить новые публикации.