Аналитики торговой сети «Ашан» зафиксировали рост продаж соленых и маринованных огурцов по всей стране. В середине декабря россияне купили на 30% соленых и маринованных огурцов больше, чем месяцем ранее.
Источник: «Ашан»
Аналитики объясняют такой всплеск интереса к соленьям подготовкой к Новому году. Солёные и маринованные огурчики — настоящие герои любимых россиянами блюд, таких как оливье, винегрет, солянка. а также — прекрасная закуска.
Самыми популярными категориями у россиян стали:
Маринованные (39%);
Корнишоны (29%);
Соленые (24%);
А вот у бочковых — только 7%.
Чаще всего отдают предпочтение соленьям весом 680 граммов (40%), 720 граммов (12%) и один килограмм (10%).
В сети «Ашан» за последний месяц лидерами продаж стали огурцы маринованные «Каждый день» (+48%) и корнишоны «Каждый день» (+20%) весом по 680 граммов. Эти позиции собственной торговой марки сети показали рост и по отношению к прошлому году на 25% и 6% соответственно.
«В прошлом декабре спрос на солёные и маринованные огурцы был на треть меньше ноября. В этом году перед Новым годом мы, наоборот, замечаем определенный ажиотаж вокруг этой категории продуктов: люди возвращаются к любимым семейным рецептам, выбирают домашние заготовки, чтобы создать традиционную атмосферу семейного праздника», — прокомментировали в «Ашан Ритейл Россия».
Деньги, смартфоны и отношения: россияне рассказали, о чём мечтают на Новый год
Подарки, ёлка и генеральная уборка — как россияне готовятся к Новому году