Куки и кэш — это как два пацана с разными задачами. Один (куки) — это чисто "менеджер по связям с клиентами", а второй (кэш) — "разгоняющий движуху на районе". Сейчас всё разложу по полочкам. Что такое куки? Куки — это, грубо говоря, записки от сайта твоему браузеру: "Эй, запомни, что это ты залогинился". "Не забудь, что ты положил в корзину пару кроссовок". Куки малюсенькие, максимум 4 КБ, и их задача — хранить полезную информацию про тебя. Например: Кто ты? (логин, ID пользователя). Какие у тебя настройки (язык, тема, предпочтения). Какие страницы ты посещал, чтобы потом показать рекламу. Куки улетают обратно на сервер при каждом запросе, как будто говорят: "Эй, я всё ещё тот же чел, что был тут раньше". Что такое кэш? Кэш — это "запасы на чёрный день". Браузер сохраняет тяжёлые файлы (картинки, скрипты, стили) с сайта, чтобы каждый раз не скачивать их заново. Представь, ты заходишь в кальянную, а админ уже знает, что ты куришь "двойное яблоко". Он сразу ставит угли, не спрашивая.