Йогурт с манго и лаймом — это освежающий тропический десерт, который сочетает в себе нежный вкус натурального йогурта и яркую сладость манго, дополненную легкой кислотностью лайма. Этот десерт идеально подходит как для летних дней, так и для привлечения солнечного настроения в любое время года.
Ингредиенты
- Натуральный йогурт — 400 г
- Спелое манго — 1 шт. (около 200 г мякоти)
- Сок лайма — 2 ст. ложки
- Сахар (по желанию) — 1-2 ст. ложки
- Свежая мята для украшения — несколько веточек
Инструкции по приготовлению
- Подготовка манго: Очистите манго от кожицы и удалите косточку. Нарежьте мякоть на небольшие кусочки.
- Смешивание ингредиентов: В глубокой миске смешайте натуральный йогурт с соком лайма и сахаром (если вы решили добавлять сахар). Хорошо перемешайте до однородной консистенции.
- Добавление манго: Добавьте нарезанное манго в йогурт и аккуратно перемешайте, чтобы не повредить кусочки фрукта.
- Подача десерта: Разложите готовый йогурт с манго по порционным стаканам или тарелкам. Украсьте сверху веточками свежей мяты.
Советы и рекомендации
Можно заменить манго на другие тропические фрукты, такие как ананас или папайя.Для более насыщенного вкуса рекомендую использовать греческий йогурт с высоким содержанием белка.Храните остатки десерта в холодильнике не более 2-3 дней для сохранения свежести.
Время приготовления
Общее время приготовления: 15 минут.
Количество порций
Данный рецепт рассчитан на 4 порции.
Полезно знать
- Калорийность одной порции — 150 ккал.
- белков — 5 г
- жиров — 3 г
- углеводов — 25 г.