Многие люди убеждены, что сливочное масло с жирностью 72,5 % является некачественным, и опасаются его покупать. И эти опасения небезосновательны. Объясняем, почему лучше покупать масло с жирностью 82,5 %. По жирности сливочное масло делится на традиционное (82,5 %), любительское (80 %), крестьянское (72,5 %) и бутербродное (60-65 %). Чем меньше процент жирности, тем больше в продукте сыворотки. Лучшим считается традиционное масло (82,5 %), сыворотки в нем только 16 %. Крестьянское масло (72,5 %) не является вредным, однако именно его часто подделывают. Если не уверены в производителе, лучше выбрать масло с жирностью 82,5 %.
Многие люди убеждены, что сливочное масло с жирностью 72,5 % является некачественным, и опасаются его покупать.
И эти опасения небезосновательны. Объясняем, почему лучше покупать масло с жирностью 82,5 %.
Какое сливочное масло лучше покупать
По жирности сливочное масло делится на традиционное (82,5 %), любительское (80 %), крестьянское (72,5 %) и бутербродное (60-65 %).
Чем меньше процент жирности, тем больше в продукте сыворотки.
Лучшим считается традиционное масло (82,5 %), сыворотки в нем только 16 %.
Крестьянское масло (72,5 %) не является вредным, однако именно его часто подделывают.
Если не уверены в производителе, лучше выбрать масло с жирностью 82,5 %.