Главный врач «Клиники доктора Есиповой», к. м. н., врач интегративной медицины Ольга Есипова – о том, как избежать негативных последствий новогодней ночи с обилием закусок и напитков.
Новый год – время бурных застолий. Но чтобы не столкнуться с проблемами 1 января, следует соблюдать простые правила. Помните: употребление спиртных напитков без закуски увеличивает риск алкогольной интоксикации. Лучше всего для новогоднего стола подойдут продукты, богатые белком, например курица или рыба на гриле. Белок поможет печени метаболизировать алкоголь.
Зелёные овощи (шпинат, брокколи, цветная капуста) богаты антиоксидантами, защищающими клетки печени. Орехи и семена содержат жиры, замедляющие всасывание алкоголя. Фрукты (яблоки, бананы, виноград), наоборот, ускоряют метаболизм за счёт содержащейся в них фруктозы. Привычный майонез тоже лучше заменить. Подойдёт греческий йогурт, нежирная сметана. Вообще избегайте жирной, жареной и острой пищи, поскольку, помимо ускорения всасывания «градусов» в кровь, она также способствует обострению заболеваний желудочно-кишечного тракта.
В случае переедания можно принять ферментные препараты, которые облегчат переваривание пищи и помогут поджелудочной железе. Важно помнить, что ни одно блюдо или напиток не может полностью предотвратить алкогольную интоксикацию. И лишь умеренное употребление алкоголя и ответственный подход к празднованию помогут вам снизить риск негативных последствий.
Фото: FREEPIK.COM / ANIKOVA
Что касается различных напитков с градусом, то не забывайте о простых правилах: мы не смешиваем, не пьём натощак, знаем свою норму, не пьём быстро, так как алкогольное опьянение ощущается не сразу. Во время застолья стоит отказаться от употребления газированных напитков (они ускоряют всасывание алкоголя в кровь), а также энергетиков, которые маскируют его действие. О том, как предотвратить похмелье, стоит задуматься уже во время застолья: алкоголь обезвоживает организм, поэтому пейте много воды, этоадсо очень важно и способствует детоксикации организма. Также для детокса после окончания ужина можно принять энтеросорбент.
В случае если, несмотря на все меры предосторожности, первое утро года всё же оказалось не совсем радостным, стоит помочь организму. Не забывайте, что ваш желудочно-кишечный тракт всю ночь работал – позаботьтесь о нём, сделайте себе лёгкий завтрак и пейте больше чистой воды, можно подключить электролиты (например, спортивные). Это поможет вывести токсины. Но от газированных напитков, в том числе минералки, стоит отказаться.
При признаках тошноты можно принять энтеросорбент ещё раз. При головной или мышечной боли поможет обезболивающее. Если мы говорим о дополнительной помощи организму, то с последствиями похмелья неплохо справляется янтарная кислота.
Если прийти в норму надо быстро, запишитесь на посленовогодний детокс в любой медицинский центр. Например, у нас в клинике для таких случаев есть прекрасная комплексная капельница, которая называется DETOXAFTERPARTY, – очень действенная вещь.