Любите сладкое, но хотите сохранить здоровье и фигуру? Представляю вам подборку десертов, которые не содержат ни грамма сахара и белой муки. Эти лакомства не только вкусные, но и полезные!
1. Шоколадный мусс с авокадо
Авокадо – идеальный ингредиент для создания кремовых десертов. Шоколадный мусс готовится всего за несколько минут и содержит массу полезных жиров и антиоксидантов.
Ингредиенты:
2 спелых авокадо
1/4 стакана какао-порошка
1/4 стакана кокосового молока
1 чайная ложка ванильного экстракта
Щепотка соли
Мед или сироп агавы по вкусу
Приготовление:
Очистите авокадо и разомните его вилкой.
Добавьте остальные ингредиенты и взбейте блендером до однородной массы.
Перелейте мусс в креманки и поставьте в холодильник на 30 минут.
2. Фруктовый сорбет
Сорбет – отличный способ насладиться натуральным вкусом фруктов без добавления сахара. Он освежает и заряжает организм витаминами.
Ингредиенты:
2 банана
1 стакан ягод (клубника, малина, черника)
Сок половины лимона
Приготовление:
Заморозьте нарезанные бананы и ягоды на ночь.
Взбейте замороженные фрукты в блендере до состояния пюре.
Добавьте лимонный сок и еще раз перемешайте.
Подавайте сразу или заморозьте на пару часов для более плотной консистенции.
3. Морковный торт без муки
Этот торт удивит вас своей мягкостью и ароматом. Морковь придает ему естественную сладость, а орехи добавляют приятную текстуру.
Ингредиенты:
2 стакана тертой моркови
1 стакан измельченных орехов (грецкие, миндаль)
1/2 стакана кокосовой стружки
1/4 стакана меда или сиропа агавы
2 яйца
1 чайная ложка корицы
Щепотка соли
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты в миске.
Выложите тесто в форму для запекания и выпекайте при температуре 180°C около 40 минут.
Дайте торту остыть перед подачей.
4. Ягодный крамбл
Крамбл – это легкий десерт, который можно приготовить из любых ягод. Вместо традиционной мучной крошки мы используем овсянку и орехи.
Ингредиенты:
2 стакана свежих или замороженных ягод (черника, малина, ежевика)
1/2 стакана овсяных хлопьев
1/4 стакана измельченных орехов (миндаль, грецкие)
2 столовые ложки меда или сиропа агаве
1 чайная ложка корицы
Щепотка соли
Приготовление:
Разогрейте духовку до 200°C.
Выложите ягоды в форму для запекания.
Смешайте овсянку, орехи, мед, корицу и соль в отдельной миске.
Равномерно распределите смесь поверх ягод.
Запекайте в духовке около 20 минут, пока верхушка не станет золотистой.
Теперь у вас есть целый арсенал здоровых и вкусных десертов, которые можно наслаждаться без угрызений совести! Попробуйте приготовить один из них и поделитесь своими впечатлениями в комментариях. Приятного аппетита! 😋
#здоровыедесерты #безсахара #безмуки #вкусноиполезно #здоровоепитание #рецепты #вегетарианскаякухня #пп #полезныерекомендации #здоровье #правильноепитание #вкуснятина #десерт #вкуснозасчет #сладкоеполезное #домашняякулинария #кухонныесекреты #вкуснотища #натуральныепродукты #здоровьежелательно #вкуснаяжизнь