Инспекторы Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю осуществили контроль и ветеринарное оформление 20,1 тонны ультрапастеризованного молока для экспорта в КНР.
В процессе осмотра при загрузке товара, находящегося под контролем государственного ветеринарного надзора, не было выявлено нарушений российских и международных норм. Молоко прошло ряд исследований в Красноярском филиале ФГБУ «ЦОК АПК». По итогам этих исследований продукция была признана соответствующей ветеринарно-санитарным требованиям страны-импортера и безопасной для употребления в пищу.
Экспортная доставка осуществлялась автотранспортом через пограничный переход Манчжурия.
Ультрапастеризованное молоко продлевает срок годности - хранится в три раза дольше, чем патеризованное, потому что более высокая температура в процессе ультрапастеризации не только убивает таких как опасных бактерий E. Coli и сальмонелла, но и другие непатогенные бактерии, которые могут вызвать порчу. Затем идет упаковка в стерилизованные контейнеры, также известные как асептическая упаковка, которая также помогает дольше сохранять молоко свежим.
С начала 2024 года из Красноярского края под контролем Россельхознадзора было отправлено в Китай 8 партий молока с общим весом 99,4 тонны.
Источник: Россельхознадзор РФ.
Заглавное фото: Медведева Анна, AgroXXI.ru.
Интересна тема? Подпишитесь на наши новости в ДЗЕН | Канал в Telegram | Группа Вконтакте | Дзен.новости.