[ Смотреть видео на сайте НТВ ]
Кокосовое масло можно встретить и в продуктовом магазине, и в косметическом салоне, а некоторые даже делают его сами. Блогеры со всего мира набирают миллионы просмотров, как только берут в руки этот продукт. Но так ли универсален этот жир?
Реклама кокосового масла обещает сразу 18 полезных эффектов, начиная от заживления ожогов и заканчивая похудением. Производители обещают, что их продукция улучшает состояние кожи и волос. Но если кожа склонна к образованию акне, косметолог рекомендует пользоваться кокосовым маслом с осторожностью.
София Белаш, врач-дерматовенеролог, врач-трихолог, врач-косметолог: «В таких случаях для ежедневного использования я бы не рекомендовала масло, потому что там питательные вещества, которые могут быть очень хорошей питательной средой для микроорганизмов. Я бы рекомендовала использовать крем, нежели масло, потому что крем он быстрее впитывается».
Как косметическое средство кокосовое масло не всем, хотя продавец уверяет, что противопоказаний нет. Относительно кожи головы у врача тоже есть замечания: масло она рекомендует наносить в виде маски не чаще одного раза в три-четыре дня.
В интернете есть множесто советов по бытовому применению кокосового масла. Реставратор мебели Елена Комарова провела тест на универсальность. Восстановлением старого комода она осталась довольна: масло хорошо наносится, быстро впитывается и своим ярким ароматом маскирует запах старой мебели. Но и это не все.
Елена Комарова, реставратор мебели: «Я слышала, что кокосовое масло способно восстанавливать кожу тоже. У меня как раз есть старая кожаная сумка. Я чувствую, что кожа стала более мягкая, напитанная, ухоженная. Радует, что вещь еще послужит».
В Сети пишут, что кокосовое масло способно справиться и с ржавчиной, но на деле такого эффекта добиться не удалось.
Также продавцы уверяют, что кокосовое масло может избавлять от грибка. Это проверили при помощи хлеба, сравнив с обычным подсолнечным. Нанесли оба вида на два куска свежего хлеба, а еще один оставили без защиты. Все они провели неделю в компании с заплесневелым ломтем.
Ольга Соколова, микробиолог: «Физически масло как бы смягчает и еще дает психологический эффект, а еще закрывает пленочкой грибки, они не могут размножаться, но прямых доказательств тому, что масло и его составляющие обладают антибиотическим действием, антисептическим действием, фунгицидным действием, противогрибковым действием, не существует».
Эксперимент это наглядно показал. Плесенью покрылись все кусочки хлеба. Если бы масло действительно обладало фунгицидными свойствами, то и в самих кокосах не находили бы столько плесени.
С пищевым применением тоже все непросто. Кокосовое масло отлично подходит для жарки и не горит даже при очень высоких температурах, но есть его не очень полезно, ведь оно состоит в основном из насыщенных жирных кислот.
Ярослав Ашихмин, кардиолог: «Если говорить в целом о том, как кокос влияет на сердечно-сосудистое здоровье, то, скорее всего, он все-таки незначительно повышает риски, может стимулировать развитие атеросклеротических бляшек».
Есть много ситуаций, в которых кокосовое масло может пригодиться, но везде находятся оговорки, а порой могут быть даже неприятные последствия. Наивно было бы полагать, что вся косметическая наука, развиваясь столетиями, не смогла превзойти простое природное средство. Есть варианты гораздо современнее и эффективнее.
Все выпуски программы «Чудо техники».