Сразу оговорюсь, я не вегетарианка, и речь пойдёт именно о вегетарианцах, а не о жёстких веганах.
Дело в том, что многие из моих подруг не едят мясо, и путешествуя в ту или иную страну, им важно знать, а не останутся ли они там голодные?
Например, одна из моих подруг, за исключением молочки и яиц, не ест ничего животного - ни мяса, ни рыбы, а в Южной Корее ей услужливо пытались наложить ну хотя бы креветок в рис.
Так вот, Грузия- это рай, для тех, кто не ест мясо!
Да, грузины, возможно улыбнутся от категорического нежелания есть мясо, но ведь уже почти в каждом ресторане подаются хинкали с грибами, сыром и картошкой!
А ассорти из рулетиков из перцев и баклажан и пхали!
Это что-то невероятное.
Любителям салатов-гриль подойдёт аджапсандали- вкуснейшие запеченые овощи.
Лично я люблю ещё шампиньоны с сулугуни на кеци.
Также в Грузии просто огромный выбор разных хачапури с сыром, о которых я подробно писала здесь.
Безусловно, лобио, и вообще все блюда из фасоли.
Ну и, конечно, фрукты! Сейчас самый сезон мандаринов и хурмы!
Растут почти на каждом дереве прямо в городе.
А это моя попытка (удачная) мандаринового варенья.
Так что, товарищи вегетарианцы точно голодными не останутся.
А вы едите мясо?