Специалисты межрегионального управления Россельхознадзора проверив продукцию хозобщества «Дальние фермы» из Арсеньевского района Тульской области, нашли в фарше из мяса кролика с добавлением индейки сальмонеллы, а также мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы. Об этом сообщает пресс-служба Управления.
В фарше из мяса курицы и индейки с добавлением кролика были найдены бактерии группы кишечной палочки и всё те же факультативно-анаэробные возбудители бактериальной инфекции. Также в проверенной продукции выявлено наличие остатков лекарственных препаратов.
Также проведён выборочный контроль компании-переработчика. Выявлено незаконное продление срока годности мясной продукции и хранение мясосырья без маркировочных этикеток производителя. По предписанию надзорников продукция неустановленного происхождения была изъята из оборота и утилизирована.
Должностные лица хозобщества привлечены к административной ответственности за нарушение технических регламентов. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений. Руководителю предприятия вынесено представление об устранении причин и условий, способствующих совершению административных правонарушений.
Решением Управления декларации о соответствии на выше указанную продукцию признаны недействительными.