Салат "Оливье" — это классика кулинарии, но с добавлением одного необычного ингредиента можно сделать его ещё более вкусным и нежным. Плавленый сырок придаёт салату особую кремовую текстуру и изысканный вкус, который удивит ваших гостей. Он отлично сочетается с другими ингредиентами и делает блюдо более насыщенным. Для приготовления "Оливье" с плавленым сырком используйте следующие пропорции: Попробуйте добавить плавленый сырок в свой традиционный "Оливье", и вы удивите своих гостей новым вкусом привычного блюда! Приятного аппетита!
Плавленый сырок.
Салат "Оливье" — это классика кулинарии, но с добавлением одного необычного ингредиента можно сделать его ещё более вкусным и нежным.
Почему плавленый сырок?
Плавленый сырок придаёт салату особую кремовую текстуру и изысканный вкус, который удивит ваших гостей. Он отлично сочетается с другими ингредиентами и делает блюдо более насыщенным.
Пропорции:
Для приготовления "Оливье" с плавленым сырком используйте следующие пропорции:
- 300 граммов мяса (курица, ветчина или колбаса)
- 4 картофелины
- 4 варёных яйца
- 1 плавленый сырок (предварительно замороженный)
Подготовка плавленого сырка:
- Заморозка: Поместите плавленый сырок в морозильник за несколько часов до начала готовки. Это сделает его твёрдым и удобным для натирания.
- Натирание: После заморозки натрите сырок на крупной тёрке. Это обеспечит равномерное распределение по салату, придавая ему нежную текстуру.
Приготовление салата:
- Отварите и нарежьте: Отварите картофель, мясо и яйца, затем нарежьте их кубиками.
- Смешивание: В глубокой миске смешайте все ингредиенты: мясо, картофель, яйца и натёртый плавленый сырок.
- Заправка: Добавьте майонез, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте.
- Подача: Подавайте салат охлаждённым, украсив зеленью по желанию.
Итог:
Попробуйте добавить плавленый сырок в свой традиционный "Оливье", и вы удивите своих гостей новым вкусом привычного блюда! Приятного аппетита!