Этот салат порадует вас своим вкусом и станет настоящим украшением новогоднего стола. Вот подробный рецепт! Подавайте салат охлажденным. Он станет отличным дополнением к праздничному столу и порадует вас и ваших гостей своим насыщенным вкусом! Приятного аппетита!
Этот салат порадует вас своим вкусом и станет настоящим украшением новогоднего стола. Вот подробный рецепт!
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 300 г
- Репчатый лук — 1 шт.
- Копченая курица — 200 г
- Твердый сыр — 150 г
- Вареные яйца — 3 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Свежие помидоры — 2 шт.
- Майонез — по вкусу
- Зелень (укроп) — для украшения
- Растительное масло — для жарки
- Соль и черный молотый перец — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовка грибов:
- Нарежьте шампиньоны и репчатый лук небольшими кусочками.
- В сковороде разогрейте растительное масло и обжаривайте грибы до полуготовности.
- Добавьте нарезанный лук, посолите и поперчите.
- Жарьте до полной готовности (около 10 минут).
2. Остальные ингредиенты:
- Нарежьте копченую курицу маленькими кубиками.
- Натрите твердый сыр на мелкой терке.
- Очистите вареные яйца, натрите на крупной терке, добавьте пропущенный через пресс чеснок и перемешайте.
- Нарежьте помидоры тонкими кружками.
- Измельчите укроп для украшения.
3. Сборка салата:
- Выложите первый слой: жареные грибы с луком.
- Далее идет слой яиц с чесноком.
- Сделайте майонезную сетку и выложите натертый сыр.
- Следующим слоем идут тонкие кружки помидора и кубики копченой курицы.
- Повторите слои в такой последовательности: грибы с луком, яйца с чесноком, курица, майонезная сетка, сыр, помидоры.
- Верхний слой украсить измельченной зеленью.
Подача:
Подавайте салат охлажденным. Он станет отличным дополнением к праздничному столу и порадует вас и ваших гостей своим насыщенным вкусом!
Приятного аппетита!