Утром мы разделились. Андрей поехал за материалом для софы, а я продолжил делать мебель на кухню. Сварганил подсобный стол для резки.
Обедали вчерашним борщом. После обеда он снова уехал за недостающими деталями, ну а я готовил плов.
Отнес на дегустацию в местное уличное кафе. Это блюдо тут залетает на ура. Но в России все готовят его по-разному.
Я ел плов в Ташкенте и Самарканде. Мне он не понравился. Я не говорю, что он плохой, но мне не зашел. Нет слова «правильный» и «неправильный» плов. Есть слово «вкусный».
Упаси вас бог кого-то учить и применять слово «правильный». Вы можете дать попробовать. Мой плов нравится людям, это основной критерий. В кафе спросили: «Какие тут ингредиенты?» Я ответил, что не скажу.
Да, после утренней зарядки Андрей показал, как снимать деньги с телефона. У меня есть счет в Тиго Песа на моем телефоне, привязанный к номеру. Через это приложение я могу оплачивать свет, покупки, такси, просто перекидывать людям и снимать наличку.
Крипту меняю на Тиго Песа на криптобирже. Тоже в телефоне. Так вот, у меня на районе очень много маленьких домиков по такому вот обмену, называются они Wakala.
Перевожу 200к по указанному номеру (80$), с меня списывают 2$ комиссии и выдают наличные. Не нужно никаких пластиковых карт и банкоматов.
Вечером переписывался с Лизи. Она на рисовой плантации готовит удобрения, завтра, говорит, будет много дел. Работа требует ее личного контроля.
Спросила, чем я занимаюсь. Ответил, что обустраиваю новый дом. Пожелали друг другу спокойной ночи.
Периодически писала Счастье. Она на рынке ищет нам по списку товары для дома. Присылает фотки, а мы пишем либо «да», либо «нет».
Она купила мне набор ножей и африканских кастрюль. Вечером все привезла домой.
Вчера на прогулке мы взяли осьминога. На уличной точке он стоил доллара два. Сегодня готовил его с гречей.
Блюдо простое, не требует каких-то экзотических продуктов. Режем тушку небольшими кусочками.
Кидаем на разогретую сковороду. Туда же через некоторое время летит лук, зеленый перец, чеснок, тертая морковь, сок лайма, перец, устричный соус, гарама масала.
Все слегка обжариваем, добавляем воды и тушим до готовности. Пока осьминог булькает, варим гречку.
Ужинали втроем, затем Счастье покинула нас.
Продолжение читайте в моей группе