До Нового года осталось чуть меньше двух недель – 13 дней, а это значит, что практически все подарки для родных и близких куплены, большинство елок украшены гирляндами и мишурой, а примерное меню праздничного стола определено. Но в последние месяцы мы видели явную тенденцию роста цен на продукты, которая сохраняется и сейчас.
Редакция spb.aif.ru решила разобраться, во сколько петербуржцам обойдется стол со всеми классическими салатами, закусками, горячими блюдами и спиртным.
1. «Оливье» – то, без чего не обходится ни один Новый год. За 11 месяцев стоимость набора для салата в целом возросла на 11,1%, составив 575 рублей. Больше всего подросли в цене овощи: огурцы – 33% и картошка – 83%.
2. «Сельдь под шубой». Еще один популярный салат, который подорожал до 415 рублей – основной вклад внесли свекла и филе сельди, прирост составил 36% и 14% соответственно.
3. А вот запеченная курица с картофелем будет стоить в пределах 500 рублей в зависимости от веса и сети.
4. Не обойтись и без шампанского. Бутылка игристого отечественного в среднем обойдется в 550 рублей.
5. А вот та самая роскошь в виде бутербродов с красной икрой является уже заоблачной. Так, за 90 грамм деликатеса придется заплатить минимум 700 рублей, за более качественную – от 1000 рублей. Главная причина подобного – сокращение улова и рост цен на топливо, усилившийся контроль за «серыми» схемами. Дешевле обойдется альтернатива – икра форели с мягким и нежным вкусом, которую, кстати, реализуют в Ленинградской области. А в случае, если вы приобрели некачественный товар, можете обратиться в городской Центр контроля качества, где проведут проверки и помогут вернуть деньги, если подтвердится, что икра не отвечает заявленным нормам.
Эксперты Роспотребнадзора рекомендуют уже сейчас закупить часть продуктов к празднику, пока цены не успели подняться и окончательно закрепиться. К примеру, консервы, пакетированные соки, шампанское и вода. Яйца и майонез хранятся в холодильнике до 25 лет. Сырокопченые колбасы и твердые сыры также могут похвастаться способностью сохранять свежесть.
Напомним, ранее мы писали, что в Роскачестве рассказали, на что обращать внимание при выборе икры. Главным критерием для покупки должна стать консистенция продукта. Подробнее читайте здесь.