Что может быть приятней, чем попить чай с тортом холодным зимним вечером? Для тех, кто ищет простой рецепт торта, предлагаем клубничный вариант со взбитыми сливками. Такой пирог когда-то помог главной героине романа «Итальянское лето с клубничным ароматом» найти свою настоящую любовь — не упустите свой шанс на удачу! Ингредиенты: — 500 гр. клубники — 3 яйца — 7 столовых ложек сахара — Щепотка соли — 125 мл. сливок — 260 мл. молока — 315 г муки — 1 пакетик дрожжей — взбитые сливки — цветы или кондитерская посыпка для украшения Приготовление Приятного аппетита!
Что может быть приятней, чем попить чай с тортом холодным зимним вечером? Для тех, кто ищет простой рецепт торта, предлагаем клубничный вариант со взбитыми сливками. Такой пирог когда-то помог главной героине романа «Итальянское лето с клубничным ароматом» найти свою настоящую любовь — не упустите свой шанс на удачу!
Ингредиенты:
— 500 гр. клубники
— 3 яйца
— 7 столовых ложек сахара
— Щепотка соли
— 125 мл. сливок
— 260 мл. молока
— 315 г муки
— 1 пакетик дрожжей
— взбитые сливки
— цветы или кондитерская посыпка для украшения
Приготовление
- Взять яйца, отделить желтки от белков, разместить их в разные емкости.
- Взбить желтки с сахаром, добавить соль, сливки и молоко, все хорошо смешать.
- Тщательно просеять муку и дрожжи, смешать, добавить смесь желтков с сахаром.
- Выложить в форму средних размеров, смазанную маслом, мелко порезанную клубнику.
- Залить тестом.
- Выпекать 1 час в духовке, предварительно разогретой до 180°.
- Проверить готовность зубочисткой.
- Готовый торт можно украсить остатками клубники и взбитыми сливками сверху.
Приятного аппетита!