В Екатеринбурге зафиксированы два случая заболевания ботулизмом после употребления рыбной консервной продукции. Пострадавшие, две совершеннолетние родственницы, находятся в тяжелом состоянии. Как сообщили в пресс-службе управления Роспотребнадзора по Свердловской области, обе женщины приобрели консервы на мини-рынке. Заболевшие употребляли шпроты в масле из балтийской кильки марки «За Родину», произведенные 13 сентября 2024 года на рыбном заводе в поселке Взморье Калининградской области. В продукции и в крови пострадавших был обнаружен ботулотоксин. Пострадавшие обратились за медицинской помощью после употребления консервов, купленных с машины у неустановленного продавца. В рамках расследования инцидента, проводимого Роспотребнадзором, остатки консервов были исследованы в ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области», где был выявлен токсин. Ведомство также подчеркнуло важность контроля при покупке продуктов питания, предупреждая, что не следует приобретать пищевую продук
Две женщины заболели ботулизмом после употребления рыбной консервы в Екатеринбурге
18 декабря 202418 дек 2024
~1 мин