Всем здравствуйте и доброго времени суток!!!
На улице метет метель, зима уверенно вступила в свои права.
Хотя вчера у нас была оттепель, и на дорогах виднелось множество луж.
Нашла идеи того, что можно связать крючком, который я вчера получила на Вайлдберриз.
Вот такая вот карандашница "Собака":
И карандашница "Кот":
Я в детстве вязала обе эти карандашницы, и хочу попробовать снова их сделать. Вдруг получится.
А пока у меня такая вот карандашница, точнее это глиняный стакан:
Хранятся в нём в основном кисточки, а также палочки, которые я использую для того, чтобы набивать игрушки.
Попробовала сделать выпечку в новой форме для кекса, которую вчера получила.
Вот такой вот кекс у меня получился:
Называется он "Мурзилка", потому что это старинный рецепт из журнала "Мурзилка".
Кекс мне понравился, поэтому напишу здесь этот рецепт.
Кекс "Мурзилка"
Ингредиенты
Мука 2 стакана
Сахар 1 стакан
Яйца 2 шт.
Сгущённое молоко 1/2 банки
Сметана 1 стакан
Сода 1/2 ч. л.
А ещё по желанию можно положить ваниль, орехи, изюм, засахаренные фрукты или цукаты.
Выпекала я минут сорок этот кекс, и муки положила поменьше, стакана полтора.
Вкусно получилось.
Вообще, мне в детстве нравился очень журнал "Мурзилка", там печатали интересные рассказы и стихи. А также различные поделки бумажные, которые нужно было вырезать. Например вот, предлагалось наряжать Мурзилку в бумажные одёжки.
Ёлку я пока не наряжала.
У меня есть вот такая вот искусственная:
И маленькая искусственная ёлка тоже имеется у автора канала.
Но пока ничего наряжать мне что-то не хочется.
Живую ёлку я тоже покупала раньше иногда, и лучше конечно делать это заранее, вот я один раз пошла накануне праздника, и никаких ёлок уже в продаже не было, все раскупили. И мне пришлось купить ветки какие-то и сделать из них ёлку самостоятельно.
Мишуру я всю выкинула потом, поскольку завела Харитона. Операция на пищевод для него стоила бы 60 тысяч, в случае, если бы он попробовал мишуру или дождик какой-нибудь. И я решила, что проживу как-нибудь без мишуры.
Если вдруг кто-нибудь не знает, как выглядит мой Харитон, то он выглядит вот так:
Напишу ещё немного про то, что я постоянно готовлю на Новый год. Салаты "Селёдка под шубой" и "Оливье" я никогда не готовлю, по той причине, что я их не ем. Но ничего оригинального я в общем-то не делаю, и тоже из года в год одно и тоже у меня на столе.
Много я не готовлю, я очень не люблю что-нибудь доедать потому что, тем более какие-нибудь салаты заветренные🙀.
Всегда делаю
Рулет из лаваша с красной рыбой
Это популярная закуска из лаваша и красной рыбы.
Лаваш – 1 шт.
Филе горбуши или кеты (малосольной) - 200 г
Сыр плавленный сливочный - 180 г
Зелень - по вкусу
Тонкий армянский лаваш нужно намазать плавленым сыром, сверху положить кусочки красной рыбы, посыпать нарезанной зеленью (укропом или петрушкой). Свернуть в тугой рулет и поставить в холодильник.
Потом его нужно нарезать колечками.
Также готовлю
Салат с тунцом и кукурузой.
Яйца 4 штуки
Маринованные или свежие огурцы 2 штуки
Лук 1 штука
Консервированный тунец 1 банка
Консервированная, кукуруза 1 банка
Свежий укроп по вкусу
Соль по вкусу
Сметана или майонез 3 ст. ложки
Приготовление:
1. Подготовьте все ингредиенты
2. Яйца отварите вкрутую за 10 минут, остудите и почистите.
3. Нарежьте небольшими кусочками огурцы и лук.
4. Порубите яйца.
5. Из консервов слейте жидкость, рыбу разомните вилкой.
6. Сложите всё в миску, добавьте кукурузу и рубленую зелень, посолите, только учитывайте, что консервы и маринованные огурцы уже содержат соль.
7. Заправьте салат сметаной или майонезом и перемешайте.
Лук я в салаты никогда не кладу, и зелень тоже в этот салат не добавляю. Яйца не варю, а жарю из них яичные блинчики и нарезаю их соломкой. И в таком виде мне этот рецепт прямо очень нравится.
Тарталетки под икру я сама делаю из песочного теста.
1 стакан муки, 1/4 стакана сахарного песка, 50 г сливочного масла или маргарина, 1 яйцо, 2 столовые ложки сметаны, щепотка соды.
Разотрите масло с песком , добавьте яйцо, сметану, соду, все смешайте до однородной массы, положите муку и сделайте тесто. Раскатайте в пласт прямоугольной формы 5-7 мм толщиной и разрежьте на 10 равных квадратов.
Гофрированные формочки промойте, просушите и смажьте маслом или маргарином. Положите каждый квадратик теста на формочку так, чтобы середина квадрата опустилась на дно формочки, и пальцами обомните тесто по гофрированным бокам, концы квадрата тоже разомните по бокам. Все заполненные формочки установите на противень и поставьте в горячую духовку на 15-20 минут.
Когда тесто станет золотистым, формочки выньте и освободите от теста, перевернув их. Если тесто не сразу выйдет из формы, положите поверх перевернутой формы край полотенца, смоченного в холодной воде.
Этот рецепт я взяла в своей древней книге И. Я. Разумной "Рецепты домашнего кондитера". Книгу я уже неоднократно показывала у себя на канале.
В общем, достаточно на сегодня рецептов, потом напишу ещё какие-нибудь.
Посмотрим на очередной шедевр из Государственной Третьяковской галереи.
Сегодня это скульптура под названием "Музыкант", 1916 год. Материалы – дерево, тонированное и раскрашенное, крашеная жесть, целлулоид, тонировка полихромная.
Вот такой вот музыкант интересный:
Автор - уже знакомый нам по вчерашнему шедевру Иван Васильевич Клюн, настоящая фамилия Клюнков - русский и советский художник - авангардист, живописец и скульптор.
Сначала Иван Клюн выступал как символист и модернист, однако в 1907 году он познакомился с с Малевичем Казимиром Севериновичем, после чего перешел в стан авангардистов – писал в кубофутуричтической и супрематической манере.
Покажу ещё игрушки, созданные Шедеврумом, это я описала свою кошицу Дунечку.
Вот такая Дунечка у меня получилась:
А это Дунечка в морском стиле:
Игрушки, созданные Шедеврумом по описанию Дуниных дочек Вари и Марфуши получились не очень похожими.
Варя и Марфуша, если вдруг их кто ещё не видел.
Ну и ещё немного симпатичных змеек с Пинтереста, просто для настроения.
Знакомый мужчина прислал мне в мессенджере ватсап такую вот песню сегодня, видимо чтобы я разучила её к праздникам. Возможно, Вам эта песня тоже понравится, и Вы споёте её какому-нибудь Андрею.
На этом я сегодняшнюю статью заканчиваю, всем желаю всего наилучшего, и мне будет приятно если Вы подпишитесь на мой канал!!!